A jeges chai latte minden, ami szereti a meleg masala chai teát, csak hűtött tejként szolgálják fel. Finoman krémes, tökéletesen fűszerezve, és a recept nem lehet egyszerűbb.
Ezt a receptet egy instant masala chai koncentrátummal (vagy porított chai teával ) készítik, így tényleg egy "instant" kávéital. Mindössze annyit kell tennie, hogy a tejjel és jéggel keverje össze a teakeveréket, esetleg adj hozzá egy kis csokoládészirupot. Ez az, kész vagy!
Választhat, hogy a tejes teát a jég fölött szolgálja, vagy egy krémes sima formába kevered. Akárhogy is, egy sima, fagyos ital csak percek alatt készen áll.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze jég (kb. 12-15 jégkocka)
- 1 pohár
- masala chai koncentrátum
- 1/2 csésze teljes tej
- 1-2 teáskanál jó minőségű csokoládé vagy fehér csokoládé szirup (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Kombinálja az összes összetevőt.
- Keverje jól vagy keverje össze a keverőt, amíg sima.
Tipp: A porok bonyolulhatnak a keverőben, és a legjobb, ha hozzáadjuk a jeget, majd a por-teát, majd a folyékony összetevőket. Ez megakadályozza, hogy a keverőlapátok esetleg ne tudjanak eljutni a felhalmozódásra.
Masala Chai Tea Ajánlások
A valódi, karcolás masala chai tea mindig a legjobb választás az autentikus chai élményért.
Azonban nem ez a helyzet a receptekhez hasonlóan. Valójában azt akarjuk , hogy vegyen egy koncentrált, porított változatot a teából.
Ezek gyakran "instant masala chai tea" vagy "koncentrált masala chai tea". Ez a forma különbözik a laza levél vagy a tea zsák masala chai, mert ez egy porított, csak-tej tej változata a tea. Ez lényegében a masala chai instant kávéja.
Míg sok masala chai rajongó nézi ezeket a porított teákat, nagyon jó lehetőségek állnak rendelkezésre. Kedvenceink közé tartoznak:
- Rishi Tea Masala Chai Tea Koncentrátum - A Rishi masala chai-ban specializálódott, de a laza levél és a zsákos teákra összpontosít. Ne keverje össze a koncentrátumot.
- Oregon Chai - Ez a cég azonnali chai koncentrátumokra szakosodott. Rendszeresen különböző ízeket kínálnak, beleértve a cukor- és koffeinmentes verziókat.
A Masala Chai egyszerű szirup alternatívája
Van egy könnyű, házi alternatívája a chai koncentrátumoknak. Ez egy chai ízű egyszerű szirup, és könnyen elkészíthető, ha megvan a fűszere. Nincs ilyen tea ebben a receptben, tehát egy koffeinmentes szirup, amely egyszerűen a masala chai-ban megtalálható fűszereket tartalmazza, és hasznos a különféle italokban.
Ha rendszeresen szereted a chai latteket, akkor ez egy kiváló szirup, amely a hűtőszekrényben marad. Hihetetlenül hosszú eltarthatósága körülbelül hat hónap.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 624 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 15 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 27 mg |
| Nátrium | 115 mg |
| Szénhidrát | 81 g |
| Élelmi rost | 10 g |
| Fehérje | 19 g |