01/07
Hogyan készítsünk egy csokoládé monogramot vagy filigrán díszítést
Csokoládé monogram vagy édesség filigrán dekoráció készítése egyszerű, és csak néhány lépést és néhány alapvető felszerelést igényel. Ezek a díszítések elegáns kiegészítést biztosítanak egy különleges alkalomra szánt torta, például születésnap, nyugdíjazás vagy évforduló. Készíthet kisebb mintákat a felső cupcakes-nek vagy díszítheti a cukorkákat.
Használhatja a csokoládét, vagy használhat bármely más édességet, amelyet megolvaszthat és csövehet egy csőzsákkal, és megszilárdulhat.
A Csokoládé Monogram használható csokoládé doboz díszítésére.
Csokoládé monogram vagy filigrán készítéséhez szüksége lesz:
- Viaszolt papír
- Sablon a tervezéshez (opcionális)
- Fehér vagy sötét cukorka bevonat
- Kicsi kúpos vagy csöves táska kis kerek hegyével
- Fénypor por (opcionális)
- Kis tiszta ecset (ha csillámport használ)
02, 07
Biztosítsa a sablont és a viaszolt papírt
Ha sablont használ, indítsa el úgy, hogy a munkaterületre vagy egy sütőlapra helyezi. A művészi készségektől függően csokoládé díszleteket kell követnie, ahelyett, hogy szabad kézzel csinálná őket, különösen akkor, ha többszörös darabokat készítesz, és azt szeretné, hogy egyenruhájuk legyen. A sablonhoz használhatja a rajzolt dizájnt, vagy valamit, amit egy könyvben talál, vagy online nyomtat.
Ragassza fel a viaszolt papírt a sablonra úgy, hogy biztonságban legyen, és nincsenek ráncok vagy hullámok. Ha nem használ sablont, szalagot viaszolt papírt a munkafelületre vagy egy sütőlapra.
03. 07. sz
Megolvasztja a Candy bevonatot
A cukorka-bevonatot megolvadt, amíg simán és csomóktól mentes, és helyezze egy papírkúpba vagy egy kis kerek hegyű csövekhez. Ha a design nem túl bonyolult, akkor is próbáljon meg egy sarokba vágott lyukkal ellátott műanyag zacskót használni, de ez nem olyan pontos, mint a másik két lehetőség.
04, 07
Nyomon követheti vagy rajzolhatja a tervét
Vigyázzon rá a formatervezésre a viaszos papírra, vagy szabadon kezelje a monogramot vagy filigránát. Ha egynél több mintát szeretne készíteni, akkor a sablont a viaszos papír alá csúsztathatja, így többször is nyomon követheti a papír különböző részeit.05/07
Hagyja, hogy a monogram keményedjen
Hagyja, hogy a bevonat szobahőmérsékleten kb. 15 percig keményedjen, vagy ha egy sütőlapon van, helyezze a hűtőszekrénybe, amíg be nem állítja, kb. 5 percig. Miután nehéz, a csokoládé monogramja mostantól használható. Ha csillámporhoz kíván hozzáadni, akkor csillogjon, folytassa a következő lépéssel.
06, 07
Ecset a csillámporon
Vigyük a csillogó port és csiszoljuk az egész csokoládé monogramon kívül egy kicsi, tiszta ecsettel, amelyet csak élelmiszerekhez használtak. Ügyeljen arra, hogy megérintse a monogramot, mivel a por az ujjlenyomatokkal együtt elhasználódik.
07, 07
A csokoládé monogramja most kész!
Csokoládé monogramja most befejeződött! Használhatja a monogram vagy a filigrán a felső sütemények vagy cupcakes vagy cukorkák díszítésére, mint ez az elegáns csokoládé doboz .