A csokoládé mogyoróvaj csésze klasszikus édesség, és jó okból! A sós, diós mogyoróvaj és a gazdag, sima csokoládé tökéletes. Megtanulják, hogyan készítsék otthon a mogyoróvaj csészéket és élvezhessék ezt a szeretett kezeletet bármikor!
Mindenképpen nézze meg a fotós bemutatót lépésről lépésre bemutató képekkel, amelyek bemutatják a csokoládé mogyoróvaj csészék készítésének módját!
Amire szükséged lesz
- 12 oz. csokoládé (apróra vágott vagy csokoládécukor bevonat)
- 1 csésze mogyoróvaj (sima)
- 1/2 csésze cukor (porított, szitált)
- 1/4 ts. só
Hogyan készítsünk
1. Először készítsd el a csokoládé poharat . A csokoládét vagy a csokoládé ízesítésű cukorka bevonattal kell felmelegíteni. Miközben egyszerűen megolvad a rendszeres csokoládé, és ezt használni nem ajánlom, mert a nem csemegézett csokoládé lágy lesz meleg hőmérsékleten, és gyakran fehér vagy szürke csíkok alakul ki, miközben lehűl. Tehát kezdje el a csokoládé temperálásával az utasítások követésével vagy megolvasztásával.
2. Töltse fel a csészéket egy kis kanál olvasztott csokoládéval, majd használja az ecsetet, hogy a csészét felfelé tegye a pohár oldalára. Próbáljon egyenletes réteget létrehozni, és ellenőrizze a csészéket, miközben befejezte őket, hogy gyenge, csíkos területek ne legyenek. Miután az összes csésze csokoládéval bélelt, tegye félre a maradék csokoládét később, és hagyja, hogy a csészék szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben legyenek megjavítva.
3. Amíg a csészék be vannak állítva, készítse elő a tölteléket. A mogyoróvajat, a porított cukrot és a sót összekeverjük egy tálban, és keverjük össze mindaddig, amíg jól nem keverednek.
4. Amikor a csészék be vannak állítva és a töltelék elkészül, használjon egy teáskanál vagy egy apró édességet, hogy a csokoládé poharakba töltse a golyókat. Alaposan engedje meg őket, nehogy a csésze tetején felhalmozódjanak. Töltsük mindaddig, amíg szinte fel nem töltődnek, de hagyjuk helyet a tetején, hogy fedjük le csokoládéval.
5. Ha a csokoládé megkeményedik, addig melegítse fel újra, amíg ismét folyékony. Csésze a csokoládét a csésze fölé, és terjessze a szélekre, engedje át a tetejét, és a csészében a mogyoróvajat lezárta. Óvatosan érintse meg a poharat a számlálóval, hogy simítsa ki a tetejét.
6. Hűtsük le a mogyoróvaj csészéket, hogy a csokoládét 20 percre állítsuk.
7. Miután a csokoládé kész, a mogyoróvaj csésze készen áll arra, hogy élvezhesse! Hűtőszekrényben, vagy hűvös szobahőmérsékleten, legfeljebb két hétig tárolja őket légmentesen lezárt tartályban.
Vágy többet? Nézze meg ezeket a recepteket:
Kattintson ide a Candy Cup Receptek megtekintéséhez
Kattintson ide a Peanut Candy Receptek megtekintéséhez!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 164 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 77 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |