7 Ízletes Tejszín receptek a világ minden tájáról

Hogy élvezted a tej teát? Függetlenül attól, hogy régóta szeretsz-e rajongót vagy újszülöttet kipróbálni néhány új italt kipróbálva, kellemes meglepetés lesz a tejeskávé receptekkel.

Tej az egyik legnépszerűbb kávé és tea adalékanyag a világon. A természetes cukrok (laktóz néven ismert) miatt édességet ad. A zsírtartalmú tej (pl. Tej, fél és fel , tejszín, és 2% tej) szintén hozzáadhat testet és gazdagságot a teához .

Általánosságban elmondható, hogy a tej teát fekete tea alapanyaggal készítik el. Ezek általában merészek Assam teák és Ceylon teák, nem pedig a Qimen, Darjeeling és Nilgiri önelégültek. A tejes teát más teákkal is készíthetjük, mint például a népszerű matcha zöld tea .

Az indiai masala chai-tól a hongkongi tej teától a brit stílusú tej teáig, itt van néhány a sok módja annak, hogy élvezze a tej teát.

• 01/07

  Thai Tej Tea

  Hasonlóan a thaiföldi iced teahez és a thai ízes kávéhoz, ez a tea nagy mennyiségű tejet tartalmaz. Szép és meleg, és nagyon megnyugtató ital.

  Ez a thaiföldi tejes recept mind egy édesített sűrített tejet és egy párolt tejet tartalmaz , csak egy kis cukorral, így tökéletesen édes. Ez ellentétes a sok fűszerrel, mint a kardamom, a fahéj, a tamarind és a vanília, és tökéletes egy Ceylon teával .

• 02, 07

  Indiai fűszeres tejet

  Nyugaton többnyire "chai" vagy "chai tea" néven ismert masala chai a fűszerek, a tea, a cukor és a tej keveréke. Indiából érkezik, ahol a változatok bővelkednek.

  A "chai" szalag alatt levő italok sokfélesége tovább nőtt, mivel az ital az indiai szubkontinensen túlra ment. Kashmiri chai és koffein-mentes chai receptjeit megismerheti, valamint egy lépésről-lépésre bemutató fotó bemutatót készíthet a masala chai-tól a semmiből.

• 03. 07. sz

  Brit tej tea

  Azt mondják, hogy a tea teával való hozzáadásának szokása Franciaországban kezdődött és később gyökeret vert Angliában. * Ma az angliai emberek számára gyakori, hogy tejet és cukrot adnak a teájuknak, míg Franciaországban az emberek hajlamosak egy kicsit citromot.

  Ez az útmutató a brit tea teájához tartalmaz egy áttekintést a teával kapcsolatban Nagy-Britanniában, hogyan készítsünk el egy "tökéletes teáskávét" (amely lényegében brit ötlet volt, ha valaha is volt), és hogyan kell tejet hozzáadni a csésze teához.

  * A franciaek nem voltak az elsőek, akik teát adtak a teájukhoz. A tea korai napjaiban nagy mennyiségű sajtolt pu-erh teát Kínából a Yunnan-ből forgalmaztak Tibetbe, ahol yak vajjal főztek.

• 04, 07

  Hongkong Tej Tea

  A hongkongi tej teája egyfajta karikatúra a brit tej teából. Sűrű, nagyon tejszerű és hihetetlenül édes. Ez azért van, mert az édesített sűrített tej vagy a párolt tej a legfontosabb összetevő.

  A különlegesen lenyűgöző és rendkívül könnyű italként ismert "harisnyanadrág tea" vagy "selyemkészlet tea" -nek is nevezhető. Készülhet egy Hongkongi kávé tea teának, amelyet Yin-Yang kávé-tea-nek hívnak.

• 05/07

  Tejes Bubble Tea

  Bubble tea (vagy "boba tea") azt mondták, hogy Tajvanon jött létre az iskola utáni gyermekek kezelése. Ma rendkívül népszerű Tajvanon, Hongkongban és egyes részein az USA-ban és Kanadában (különösen a Nyugati parton és New York-ban).

  A változatok bővelkednek, de ez a recept tapióka gyöngyökkel és egy házi egyszerű szirupal fogalmazza meg a szeszélyes sör lényegét.

• 06, 07

  Kurkuma Tejszín

  Technikailag egy gyógynövényes infúziót , a kurkuma "teát" már régóta használják az ájurvédában, mint csont- és ízületi egészségre. Azt is mondják, hogy javítja a mentális fókuszt, így ez egy szép reggeli vagy délutáni ital.

  Ez a meleg és fűszeres tea szokatlanul kellemes és nagyon egyszerű. Csak győződjön meg róla, hogy mandulaolajat használ, mert ez az egyetlen olaj, ami működik (bizalom).

• 07, 07

  Iced Black Tea Latte

  Nem tudjuk befejezni ezt a listát, anélkül, hogy csak egy jeges teáskávét osztanánk meg, és ez nagyon más, mint a Matcha Latte. Ez egy reggeli teakeverék, és ezt a receptet a "ébredés" kategóriába mozgatja a forgalmas reggeleken.

  A recept egyszerű, és egy kicsit olyan, mint egy jeges eszpresszó tej, de a fekete tea koncentrátum helyett a kávé. A tejnek köszönhetően elegendő töltelék, hogy remek reggelit készítsen útközben.