Élvezze a dátumok édes, finom ízeit a kétrétegű zabpehely cookie-kban. A recept nagyon egyszerűen követhető, és a cookie-k olyan igazi kezelések, amelyek nehezen ellenállnak.
A recept nagyon hasonlít más sütik sütéséhez, néhány kivétellel. Miután elkészítette a tésztát, négy órára hűtőszekrényben kell tartani, ezért legyen biztos benne, hogy sok időt töltesz. Ez idő alatt megtörténik a dátum kitöltése.
Egyszerre a tészta egyharmadával dolgozik. Kicsomagolt és vágott egy cookie vágó, hogy hozzon létre egy nagyon vékony cookie. Sütés után egy sütit tele az édes töltelékkel, majd adjon hozzá egy második sütit, hogy szendvicset készítsen.
Nagyon sok munka lehet, de tényleg nem. Különben is, ezek a napi töltött zabpehely sütik megérnek minden perc erőfeszítést teszel beléjük.
Amire szükséged lesz
- 1 teáskanál ecetet
- 1/2 csésze tejet
- 1 csésze minden célra szolgáló liszt (mérés előtt kevert)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 3/4 csésze cukrot
- 3/4 csésze lerövidítése (puha)
- 1/4 csésze vaj (puha)
- 5 csésze zab (nyers, gyors főzéssel hengerelt zab)
- A kitöltéshez:
- 1 csésze dátum (apróra vágva)
- 2/3 csésze cukrot
- 1 teáskanál citromlevet
- 1/4 csésze vizet
Hogyan készítsünk
- Keverje meg az ecetet a tejbe savanyított tej előállításához, és tegye félre.
- Egy keverőedényben sózzuk a lisztet sütővel és sóval.
- Egy külön tálban, a tejszínt lerövidítve, és a vajat könnyűvé és bolyhosodik, fokozatosan hozzáadva a 3/4 csésze cukrot.
- Keverje össze a lisztkeverék felét, majd keverje össze a savanyított tejet. Keverjük össze a maradék lisztkeverékben.
- Keverje hozzá a hengerelt zabat.
- Hűtsük le a cookie tésztát legalább 4 órán keresztül.
- Addig töltsd le a dátumot. Egy serpenyőben kombinálja a dátumokat, 2/3 csésze cukrot, citromlevet és vizet. Hozd a date keveréket forraljuk fel és pároljuk egy percig. Távolítsa el a hőtől és hagyja kihűlni.
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- A hűtött tészta körülbelül egyharmadát kb. 1/9-es vastagon forgassa egy nagylelkűen őrölt felületen. Tartsa fenn a maradék tésztát hűtött állapotban, amíg készen nem áll.
- Vágja ki a tésztát lisztes 2 hüvelykes kerek kekszel.
- Helyezzük az ungreased cookie lapokat és sütjük 10-12 percig. Engedje lehűlni.
- A kiszolgáláshoz tegyen fel 1 teáskanálnyi napi töltést a sütik felére; tetejére a fennmaradó cookie-kat.
További dátum cookie-k
Számos finom süti recept van, ami a dátumokat tartalmazza. Ha nem tudsz elégetni ezekkel az édes kis gyümölcsökkel, próbáld ki az egyik finom recept közül.
- Dátumforgalmi sütik
- Dátum Cookies with Coconut
- Dátum Finger cookie-k
- Dátum Pinwheel Cookies
- Skillet cookie-k
- Dátum töltött sütik
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 104 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 78 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |