Ezek a könnyű datolyasók cookie-kat rizs gabonával, vajjal, apróra vágott diófélékkel és egyéb összetevőkből készítik. Ezek hasonlítanak a népszerű datolya sütikhez .
Lásd még
Dátumos négyzetek a zabkása recepttel
Dátum Pinwheel Cookies
Amire szükséged lesz
- 1 csomag (8 uncia) dátum (apróra vágva)
- 3/4 csésze cukor (granulált)
- 1 csésze pekándió (apróra vágva)
- 6 evőkanál vajat
- 1 tojás (enyhén megvert)
- só
- 1 teáskanál vanília
- 2 1/2 csésze ropogós rizs gabona
- 3 / 4-1 csésze pelyhesített kókusz
Hogyan készítsünk
- Egy serpenyőben kombinálják a dátumokat, cukrot, pekándiókat, vajat és tojást; főzzük közepes lángon, kevergetve, amíg habzó. Főzzük alacsony lángon, folyamatos keverés közben, kb. 6 percig.
- Távolítsuk el a hőtől, és keverjük a sót, a vaníliát és a gabonát.
- Hűtsük le a keveréket.
- A hideg vízzel megnedvesedett kézzel a lehűtött dátumkeveréket az ujjak közé formázza; roll a kókuszdió.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 243 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 33 mg |
| Nátrium | 70 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |