Ezek a dátumlabdák - más néven "serpenyő sütemények" - már régóta családi kedvencnek számítanak. A ropogós dátumközpontok kókuszdióban készülnek, hogy finom, nem süteményeket készítsenek. A keveréket hamarosan felhajtjuk, majd lehűtjük, majd kókuszrostot készítünk.
Ezek a dátumok és a gabonakészítmények gyakran megjelennek a pártokban, sütik az értékesítést és az egyházi eseményeket. Különösen vonzóak a téli ünnepek idején, és remek alkalmat kínálnak egy alkalmi svédasztalra.
A sütemények ropogós rizsfélékből és pekándiókból válogatnak, és a dátumok csodálatos ízeket adnak nekik. A cookie-kat más ropogós hasított gabonával is készíthetjük. Egy csipetnyi, használjon összeomlott kukoricapehelyeket.
A dátumgömböket kókuszdióban forgatják érdekes textúrák és ízek.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze apróra vágott napok, kb. 5-6 uncia, vagy több, ha szükséges
- 1 csésze granulált cukrot
- 3 evőkanál vajat
- 1
- tojás, jól megverték
- 1/2 teáskanál vanília
- 2 csésze ropogós rizs gabona
- 3/4 csésze pekándió
- 1 csésze pelyhesített kókusz
Hogyan készítsünk
- Kombinálja a dátumokat, a cukrot, a vajat és a tojást egy nagy serpenyőben.
- Főzünk alacsony hőségben, folyamatosan keverjük, 5-7 percig, amíg a keverék buborékszerű.
- Távolítsa el a serpenyőt a hőtől; adjunk hozzá a vaníliát, a rizs gabonát és a pekándiókat.
- Keverjük össze alaposan keverés közben.
- Ha a keverék elegendő ahhoz, hogy kezelni tudja, de még mindig meleg, dobja be a keveréket kis golyókba, majd tekerje őket a kókuszba.
A recept mintegy 1 / 2-2 tucat cookie-t tesz.
További dátum cookie receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 104 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 12 mg |
| Nátrium | 24 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |