A cukornád cukornád pattogatott kukorica a karácsonyi mókák gyógymódja! A popcorn fehér csokoládéval és zúzott édességbőrökkel van bevonva egy édes, mintás ételhez, amely tökéletes félédes étel vagy ehető ajándék ötlet.
Amire szükséged lesz
- 1 2,8-oz táska mikrohullámú pattogatott kukorica (kb. 10 csésze pattogott)
- 8 nagy cukorka (1/2 csésze őrölt cukornád)
- 12 uncia fehér csokoládé (apróra vágott vagy fehér csokoládé)
Hogyan készítsünk
- Fedjük le a sütőlapot fóliával vagy viaszos papírral, és tegyük félre. Pop a pattogatott kukorica a mikrohullámú sütőben, majd öntsük egy nagy tálba, elválasztva minden fel nem használt magokat.
- Csavarja ki a cukorkát, és helyezze el őket egy élelmiszer-feldolgozóba. Impulzus be- és kikapcsolása többször 5-10 másodpercenként, amíg a dobozok finoman összetörtek, és csak néhány nagyobb darab maradt. Alternatívaként tegye a cukorkát egy nagy Ziploc táskába, és szorosan zárja le. Használjon gördülőcsapot, hogy a cukorkát tartsa be, amíg a finomra őrölt.
- A fehér csokoládét megolvasztjuk egy kis, mikrohullámú, biztonságos edényben, és finoman keverjük. Adjunk hozzá kb. 1/3 csésze zúzott édességet a fehér csokoládéhoz és keverjük bele.
- Öntsük a fehér csokoládét a pattogatott kukorica fölé a tálba, és keverjük össze a pattogatott kukoricát a csokoládéval. Kaparjuk be a pattogatott kukoricát a sütőlapra, és egyenletes rétegre hűtjük.
- Míg a fehércsokoládé még mindig nedves, szórja meg a maradék cukornáddarabokat a pattogatott kukorica tetején.
- Hagyja, hogy a pattogatott kukorica szobahőmérsékleten álljon, amíg a fehér csokoládé szilárd. A pattogatott kukoricát kis darabokra kell feltörni, majd szolgálni.
A cukornád cukornád pattogatott kukoricát szobahőmérsékleten tartható egy légmentesen lezárt tartályban legfeljebb egy hétig. Attól függően, hogy a tartózkodási helyedben milyen páratartalom van, előfordulhat, hogy több nap elteltével megreked.