Mi az a vegetáriánus diéta?
Ez a vegetáriánus olyan emberekre utal, akik nem fogyasztanak húst vagy tejterméket, de tojást fogyasztanak. Vagyis az ovo-vegetáriánus olyan típusú vagy egyfajta vegetáriánus, aki nem eszik tejterméket, beleértve a tejet, sajtot, fagylaltot vagy vajat.
Az "ovo-vegetáriánus" szó nem különösebben gyakori a mindennapi beszélgetésben, és valójában nagyon kevés ember követ egy ovo-vegetáriánus étrendet (szemben a lacto-ovo-vegetáriánus étrenddel, a vegán étrenddel vagy akár a lacto-vegetáriánus étellel diéta).
Az ovo-vegetáriánus étrend tartalmazhat: minden gyümölcsöt, zöldséget, squashet, hüvelyeseket, babot és gabonát , mint a rizs, a quinoa és az árpa; minden tojást, fűszereket és friss fűszernövényeket, tojásokat és tojást tartalmazó termékeket, például tojásfehérjét, majonézt, tojásleveseket és néhány sültet, és kizár minden húst és állati húst, beleértve a marhahúst, a csirkét, a steaket, a rákot, a halat és a sertést. kizár minden olyan állati tejet és tejterméket, mint a tehéntej, a kecsketej, a bivalytej, a fagylalt, a vaj és az ezekből a tejtermékekből készült valamennyi termék, beleértve a sajtpizzát, a tejsavóproteint, a krémsajtot, a tejfölt, sok süteményt stb. .
A ovo-vegetáriánusok kevésbé gyakoriak, mint a lacto-ovo-vegetáriánusok , és különböznek a vegánoktól .
Az egyedül ismert emberek, akik az ovo-vegetáriánusok, ezt az étkezési módot választották, mert vegetáriánusak voltak, de laktóz-intoleránsak is voltak, és nem tudtak tejet fogyasztani, függetlenül attól, hogy vegetáriánusak-e vagy sem.
Így a legtöbb ember egészségügyi okokból követ egy ovo-vegetáriánus étrendet, szemben azokkal a lacto-vegetáriánusokkal, akiknek gyakran vallási vagy kulturális okuk van a diétájuk megválasztására, vagy olyan vegánok, akik általában etikai és környezeti okokból vannak. formálják ételeiket.
Egyéb tények: Az "ez" előtag a latin szóból származik.
Lásd még:
Próbáljon ki néhány népszerű ovo-vegetáriánus receptet:
- Ötcsillagos fekete bab és édesburgonya
- Nagy fehérje Quinoa Tabbouleh saláta
- Póréhagyma és gomba omlett recept
- Easy Baked Beat Breakfast Burrito (hagyja el az opcionális sajtot)