Ez a recept egy nagy fűszeres sütőtök kenyeret készít egy Bundt torta tálban. A nedves kenyér tele van mazsolával és dióval, de szabadon hagyhatja a mazsolát, vagy helyettesítheti a szárított áfonyát. A képen lévő tök kenyérben apróra vágott pekándiát használtam.
Tálaljuk reggeli kenyeret vajjal vagy tejszínes sajtjal, vagy mártással vagy tejszínhabbal mártjuk és desszertként szolgáljuk. A sütőtök krumpli fölé is csiszolhat.
Vidd végig egy családi összejövetelre vagy egy csókra.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze
- mindenféle liszt, 13 1/2 uncia
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 1/2 teáskanál őrölt
- fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál sót
- 3 csésze granulált cukor
- 1 csésze növényi olaj
- 3 nagy tojás
- 1 lehet (16 uncia) tökök pürét
- 1 csésze durván aprított mazsola, opcionális
- 1 csésze apróra vágott dió
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4). Grease és liszt egy 10-es Bundt torta tálat.
- Egy közepes tálban összekeverik a lisztet, sütőport és szódát, szerecsendiót, fahéjat, szegfűszeget és sót. A habverő alaposan keverje össze.
- Egy nagy keverőedényben össze kell keverni a cukrot, a növényi olajat és a tojást; ütközik az elektromos keverő alacsony fordulatszámán vagy habverődik, amíg jól keverik. Keverje hozzá a tököt a tojásos keverékbe.
- Fokozatosan adjunk hozzá szitált száraz összetevőket a sütőtökhöz és a tojásos keverékhez, mindegyik hozzáadás után kevergetjük. Hajtsa a diót és a mazsolát, ha használ.
- Csésze a tésztát az elkészített Bundt torta tálba.
- Sütjük az előmelegített sütőben kb. 1 órát és 15-20 percig, vagy amíg egy közepes közepére beültetett fából készült púder vagy torta tesztelő nem tiszta.
- Távolítsa el a kenyeret a sütőből és hűtsön le egy állványra 10 percig, mielőtt eltávolítja a serpenyőt.
- A szeletelés előtt teljesen hűtsön le egy állványon.
- Szórja meg a tortát porcukorral vagy szitálással egy egyszerű vanília-mázzal, ha szükséges. Csodálatos ízesített vajjal vagy tejszínes sajtokkal is!
Tippek és változatok
- Ön helyettesítheti az egész vagy részleges barna cukrot a granulált cukorra.
- Használj szárított áfonyát helyett a mazsola.
- Helyettesített apróra vágott pekándió a dióhoz.
- Fagyassza le az egyes szeleteket vagy nagyobb adagokat nehéz élelmiszer tároló zsákokban, vagy csomagolja be az alumínium fóliába vagy a fagyasztó csomagolásába. Legfeljebb 3 hónapig tárolja a fagyasztóban. Szórja le a fóliát a szobahőmérsékleten, és melegítse előmelegített 350 ° C-on (180 ° C / gáz 4) körülbelül 10 percig.
Akár ez is tetszhet
- Őszi Pumpkin Pie
- Sütőtök tortával, barna vajjal és tejszínes sajtjal
- Ellenállhatatlan sütőtök roll krémsajtöltéssel
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 474 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 56 mg |
| Nátrium | 456 mg |
| Szénhidrát | 64 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |