8 legjobb Dulce de Leche desszertek

Dulce de leche (más néven manjar, manjar blanco és arequipe) egy vastag karamel mártással készült tej és cukor. A Dulce de leche számos latin desszert és sütemény legfontosabb összetevője. Van egy gazdag karamell íz, amely jól illik mind a gyümölcsökhöz, mind a csokoládéhoz, és csodálatos tölteléket tesz a süteményekhez. Élvezze a desszertek gyűjteményét, vagy próbálja meg a dulce de leche-t saját receptjeiben. Megígérjük, hogy kapni fog.

• 01/08

  Hogyan készítsünk Dulce de Leche-t, lépésről lépésre

  A házi dulce de leche egy kis extra időt és türelmet igényel, de az eredmények jobbak, mint a vásárolt.

  Ha aggódsz a dulce de leche égetése miatt, vagy nem érzed, hogy folyamatosan keverednie kell, próbálj meg egy kicsit lassabb, de bolondos kettős kazán módszert . Ha rövid idő alatt próbálkozik, próbáljon meg egy rövidre vágott módszert, amely magában foglalja a zárt tartály sűrített tej forrását. A mikrohullámú sütőben akár dulce de leche-t is készíthetünk, ami szükségessé teszi a keverést, de nem igényel állandó felügyeletet.

  Csokoládé-dulce de leche-t is készíthet, ami karamellel való ízléssel bír.

• 02/08

  Classic Alfajor sütik

  A klasszikus alfajores-t úgy készítik, hogy két kenyérsütéses desszertet használnak. Vannak, akik szeretik a széleket kókuszba dobni, vagy porozni a sütemények tetejét porcukorral. Végtelen lehetőségek vannak az alfajores-szal; próbálj ki néhány variációt, mint például a csokoládé alfajores , citromlime alfajores , almond alfajores, anise alfajores narancssárga cukorszirup (alfajores de miel), praline alfajores , triple alfajores vagy juharköves alfajores.

• 03/08

  Csokoládéfürtös torta Dulce de Leche fagyással

  Ez a nedves csokoládé-sütemény ellenállhatatlanná válik, amikor gazdag dulce de leche pecan fagyos tetején tartja. A fagyos diéta egy csillogó táplálékkal büszkeli a torta csokoládét és a dulce de leche karamell ízét. Ez a cukrászat is nagyszerű a cupcakes.

• 04/08

  Cuatro Leche Cupcakes: Tres Leches torta Dulce de Leche-vel

  Nehéz javítani a klasszikus tres leches torta, de ezek a cuatro leches cupcakes húzza le az édes karamell dulce de leche központok. Szeretem fagyozni őket a hagyományos meringue feltöltése, hogy a dulce de leche központ rejtett meglepetés, de akkor is jég őket több dulce de leche.

• 05/08

  Mil Hojas de Manjar

  Mil hojas jelentése ezer "lap" vagy "levelek" (ebben az esetben rétegek cukrászsütemények), és közel ezer dél-amerikai értelmezését a klasszikus francia desszert, a napóleán. Ez a dulce de leche változat gyors és egyszerű, szépnek tűnik, és egyszerűen finom.

• 06/08

  Dulce de Leche Pionono torta

  A pionono egy szivacsos sütemény, amelyet feltöltöttek a töltés körül. A Piononosnak édes vagy sós tölteléke lehet. Ez a pionono tele van dulce de leche-vel, amelyet megkönnyítettek tejszínhabbal, és az egész tortát karamell jegesedéssel mártották.

• 07. 08

  Suspiro de Limena: perui karamell meringue parfait

  A Suspiro de limeña klasszikus perui recept, meglehetősen szokatlan és finom. Az alsó réteg dulce de leche-ből készül, amelyet tojássárgával gazdagítottak. A teteje egy édes, merev meringue, amelyet a kikötői bor készült.

• 08. 08

  Dulce de Leche karamell tartlets

  Ezek a dekadens kis tortak graham cracker héjjal töltik, és tele vannak dulce de leche-vel, és merengéssel tele vannak.