Ezeket a citromos hűtőszekrényeket összekeverik, majd hűtésre alkalmas rönkökké alakítják. Az ostyák vékonyak és gyorsan sütik.
Töltsük fel őket krémes töltelékkel vagy tegyük őket nagyobbra a fagylalt szendvicsekhez.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze vaj, lágyítva
- 1 3/4 csésze granulált cukrot
- 1 teáskanál finoman reszelt citromot
- 2 evőkanál friss citromlevet
- 2 nagy tojás
- 1/2 teáskanál citromkivonatot, opcionális
- 3 1/2 csésze minden célra készült liszt, 15 3/4 uncia
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Hogyan készítsünk
Krém vajat és cukrot, majd megverni a citrom és a citrom levét. Add hozzá tojást és jól verni.
Kombináljuk a lisztet, sót és szódát egy másik tálba; habverő keverék.
Fokozatosan keverje össze a lisztkeveréket a vaj és a cukor keverékébe. Formálja a tésztát 2 "rönkökbe", melyek mindegyike kb. 1 1/2 hüvelyk átmérőjű.
Csomagolja be a rönköket viaszos papírra, és hűtsük le a tésztát, amíg szilárd.
Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Fűzzük le a rönköket vékony ostyákra (kb. 1/8-inch vastagságú), és helyezzük egy zsíros süteménylapra.
Alacsonyabb hőfogyasztás 350 ° F-ra és sütjük a vékony cookie-kat körülbelül 5 percig.
Akár ez is tetszhet
Csokoládé és Vanilla Pinwheel Cookie-k Variációval
Egyszerű Buttery Brown Sugar Shortbread Cookies
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 71 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 110 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |