Ezek a kis csúszkás sült sajtos szendvicsek ízűek, és tökéletes harapnivalós előételeket és félédes ételeket készítenek. Töltött egy rózsaszín eperfa lekvárt, néhány sós vöröshagymát, egy pár fényes pácolt őszibarack szegmenset, és gouda diószeleteket, majd két vajas édeskés szeletnyi hawaii kenyeret. Ez a szendvics egészen ízletes ütést biztosít.
És a legjobb az, hogy ez a szendvics jó egész évben - akár nyár közepén, amikor az őszibarack tökéletesen szezonban készül, akár a tél halálában, az őszibarack pecsételés után néhány hónapig.
Amire szükséged lesz
- 2 kis szelet gouda
- 1/2 tbsp. eper lekvárt
- 2 szelet Virgin Ham
- 2 szelet pácolt őszibarack
- 1 Hawaii Roll
- 2 csésze sózott vaj
- Mindig ajánlunk helyi vagy szerves összetevőket, mert hé, legyen valódi - csak jobban ízleljünk!
Hogyan készítsünk
- Óvatosan vágjunk fel egy Hawaii tekercset, és használjuk a tekercs belsejét, mint a sült sajtos szendvics új külsejét.
- Egy kis eperfa lekvárt a tekercs egyik oldalára (ezt a Wisconsin-i Underground Butcherből származom), majd óvatosan belefigyeld a sonkát, a pácolt őszibarackot, a maradék sajtot és a hawaii tekercs másik felét. Húzza a szendvics mindkét oldalát, és tegye félre.
- Kapcsolja az égőt középre és óvatosan helyezze el a szendvicset.
- Hagyjuk főzni néhány percig mindkét oldalon, amíg meg nem olvad a sajt, és a kenyér felszeletelve és aranyszínűvé válik.
- Ha tökéletesen grillezhető mindkét oldalról, vegye le a hőt, és tegye félre, hogy hagyja kihűlni egy percig, majd szolgálni!