Comte az egyik kedvenc sajtom, amit szendvicseken lehet használni. Nem csak tökéletesen olvad, hanem egy édes és mogyorós harapnivaló is, ami jól illik mindentől. Amikor édes és friss friss ananászra és savanyú rozmaringos sonkával olvad össze, a sajt ízei fokozódnak és még jobbá válnak.
Amire szükséged lesz
- 5 szelet sonka (fra'mani rozmaring sonka)
- 1/4 font komtea sajt (aprított)
- 2 tk. vaj (például
- Vermont Creamery tenyésztett vaj)
- 1 csipetnyi só (füstölt tengeri só)
- 2 vastag szelet kenyér (
- Sourdough )
- 2 tbsp. ananász (friss, apróra vágott)
Hogyan készítsünk
- Kezdje a szendvics összeszerelésével. Kezdje azzal, hogy hozzáadja a sajt felét egy szelet kenyérre. Ezután hozzáadjuk a sonkát, majd az ananász friss darabjait, majd a megmaradt komót. Adja hozzá a másik szelet kenyeret és gondosan vajat mindkét oldalán a szendvicset. Add hozzá a füstölt tengeri sót, és tegye félre.
- Egy közepes méretű serpenyőben (mindig ajánlunk öntöttvasot) fordítsuk a hőt közepesre és óvatosan helyezzük a szendvicset.
- Hagyja a szendvicset néhány percig főzni mindkét oldalon, amíg a kenyér külső része éles és aranybarna lesz.
- Miután az egyik oldala megtörtént, óvatosan flip és ismételje meg, amíg mindkét oldal egyenletesen pörkölődik, és az összes kupak megolvadt. Távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk ülni egy percig étkezés előtt. Ez az extra lépés segít abban, hogy a sajt megkötse a többi hozzávalót, ami sokkal könnyebbé teszi az evést!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 518 |
| Összes zsír | 25 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 140 mg |
| Nátrium | 1,005 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 43 g |