Ez az ízletes csirke rengeteg citrom- és fokhagymás ízzel rendelkezik. Használjon szárított tarrakont vagy kakukkfüvet a csirke szezonálására, vagy használjon gyógynövénykeveréket vagy fűszeres sót .
Használhatja a csirkecombokat vagy a csontos csirkemellet a negyedéves csirke helyett.
Amire szükséged lesz
- 12-18 kis fehér hagyma, hámozott *
- 1 sütőtök csirke, körülbelül 3 1/4 és 4 £
- 1/2 csésze fehérbor (száraz)
- 1/2 pohár
- tyúkhúsleves
- 5 gerezd fokhagyma (darált)
- 5 - 7 evőkanál citromlé (2 citromból)
- 1 teáskanál tarrakont (vagy használja szárított levél kakukkfű)
Hogyan készítsünk
* Ha friss hagymát használ, vágjon X-et a gyökér végén, forraljon 3 percig, majd hűljön jeges vízben és csúsztassa le a bőröket.
- Egy 13x9 hüvelykes sütőedényt permetezzen be nem sörtelen főzéssel vagy olívaolajjal. Melegítsük a kemencét 375 ° -ra.
- Negyed a csirkét . Rendelje be a csirke darabokat az elkészített sütőedénybe a hámozott hagymával.
- Kombinálni bor, húsleves, fokhagyma, citromlé és tarragon vagy kakukkfű; öntsük át a csirkét. Megszórjuk sóval, borssal és paprikával.
- Süssük 30 percig.
- Baste és 45-55 percig sütjük vissza, vagy addig, amíg a csirkét meg nem főzik.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1155 |
| Összes zsír | 61 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 24 g |
| koleszterin | 380 mg |
| Nátrium | 454 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 123 g |