A crockpot főzéssel ellátott steak steakje teszi a leginkább nyájas, lédús, ízletes húsokat. A Southwest steak és a bab egyszerű Tex Mex recept , egyszerűen elkészíthető, olcsó és nagyon ízletes.
Ezt az edényt enyhének vagy fűszeresnek érezheti. Használjon forró salsa-t, és adj hozzá néhány zúzott pirospaprikát és szeletelt jalapeno paprikát, ha fűszeresre vágyik. Ha enyhébb ételt szeret, használjon enyhe salsa-t és vágja le a chili porra.
A borda steak viszonylag új vágott marhahús . A tehén egy része, amely sok munkát végez, így a hús sovány és sok ízű. De nehéz lehet, ha nem vágják megfelelően. Ügyeljen arra, hogy a legjobb eredmény elérése érdekében vágja le a húst a gabonával szemben.
A "gabona ellen" történő vágáshoz nézze meg a steaket, amikor elkészül. Láthatja a hosszú, egyenes vonalat, amely a húson halad át. Ez a "gabona". Fogja meg a kését merőlegesen azokra a vonalakra, és vágja át őket. Ez csökkenti a rostokat a húsban, így a steak nagyon finom lesz.
Ez a recept kitűnő, sok hideg sört, néhány meleg tortillát és néhány friss gyümölcsöt szolgálnak fel.
Amire szükséged lesz
- 1,5 lb szelet steak
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 16 uncia jar chunky salsa
- 1/2 teáskanál szárított oregano levelek
- 1 evőkanál chili por
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
- 1 15 uncia
- fekete bab (lecsapolt és öblített)
- 1 piros bors (szeletelve)
- 1 sárga paprika (szeletelve)
- 3 csésze
- forró főtt rizs
- 1/4 csésze apróra vágott zöld hagyma
Hogyan készítsünk
- Vágja fel a felesleges zsírt a szárnyas steakből.
- Spray egy 4-quart lassú tűzhely sörtelen főzés spray vagy vonal azt egy főző zsák speciálisan crockpots.
- Helyezzük a hagymát és a fokhagymát az elkészített lassú tűzhely aljára, és tetejüket a steakzel.
- Keverjük össze a salsa, az oregán, a chili por, a só és a bors kis tálban, és öntsük át a húst.
- Mindent tegyen a lecsapolt fekete babhoz.
- Fedjük le a lassú főzőedényt és főzzük alacsonyan 6-8 óráig, amíg a hús nem lesz ajánlatos.
- Távolítsa el a húst a lassú tűzhelyről és fedje le. Hagyjuk állni 10 percig, majd szeleteljünk vékony csíkokba a gabona ellen.
- Eközben fordítsd fel a hőt a crockpotra.
- Húzza vissza a marhahúst a lassú tűzhelyhez, szeletelt paprikával és minden olyan levével, amelyek a húsból származhatnak.
- Fedjük le a lassú főzőedényt, és főzzük magasra 30 percig, amíg a paprika nem ajánlott. Az ételt óvatosan, de alaposan fel kell keverni, és a zöldhagymát fel kell keverni; azonnal szolgáljon a rizszel. Használhatod ezt a keveréket is, hogy a Fajitas-t.