Ez a csemege recept a grillezett fűszeres vajas vajjal csodálatos. Az ízesített vajat bármilyen grillezett húsban is elfogyaszthatja. A forró palacsinta megolvadása ellenállhatatlan aroma. A ribeye steak a kedvencem, amit ebben a receptben lehet használni. Ne felejtse el, hogy 2 napnál tovább nem tárolhatja a gyógynövény vajat. Ha hosszabb ideig szeretné tartani, akkor be kell fagyasztania az élelmiszerbiztonsági okokból.
Kóstolja meg ezt a kiváló receptet egy finom zöld salátával, amelyet körtével dobálnak, és néhány pirított fokhagymás kenyeret . Mindössze egy pohár vörösborra van szüksége egy csodálatos és egyszerű vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze friss bazsalikom levelek
- 1/2 csésze apróra vágott pisztácia vagy mogyoró
- 1 evőkanál. citromlé
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 7 evőkanál. vaj, puha (nem margarin)
- 2 evőkanál. reszelt parmezán sajttal
- Só és bors ízlés szerint
- 6 bordás szelet steak vagy lazac steak
Hogyan készítsünk
- Az élelmiszer-feldolgozóban vagy a keverőben, az összes összetevőt ötvözi a steak kivételével. Folyamatosan vagy elegyítésig keveredésig. Fedjük le a kevert vajat, hűtsük le ezt a keveréket, majd egy 1 "átmérőjű tekercsbe formázzuk.
- Készítse elő és előmelegítse a grillet. A grillezetteket 6 "közepes közepes szénnel kell felhúzni, a fogantyúval egyszer fordulva, amíg a steaket a kívánt darálással és a lazac pehelyen nem forraljuk meg, VAGY helyezzük a serpenyőbe és 4-6" -ot melegítsünk a forró hőforrásból 10-15 percig foggal, amíg a steaket nem akarjuk megkapni. Hagyja a húst kb. 5 percig leülni a kiszolgálás előtt, majd szeletelje le a hűtött vajat, és helyezze a forró palacsinta tetejére, hagyva, hogy a húsba olvadjon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 892 |
| Összes zsír | 54 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 258 mg |
| Nátrium | 289 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 85 g |