Körte és zöldség saláta

A késő őszi és téli évszakok ideálisak a körtére, a lédús és édes gyümölcsökre, így ez a körte és zöldség saláta csodálatos módja a friss gyümölcsnek csúcsán történő felhasználásához. Ideális recept hálaadásra vagy karácsonyi vacsorára. Készítsük elő a körtét, és tálaljuk a salátát az öltözködéssel.

Szereted a gyengéd és enyhén keserű zöldek kombinációját egy édes zelleres vetőmaggal, lédús és ropogós körte, kék sajt és pörkölt dió. Ez a recept nagyon egyszerű, de úgy érzi, mintha valami díszes éttermet kapna.

Keresse meg azokat a körtéket, amelyek szilárdak, mégis kissé adják az ujjaival. A körtére nem lehet zúzódás vagy vágás. Mivel a körték hamar gyorsan változnak, készítsük el őket közvetlenül a kiszolgálás előtt. Meg lehet szórni egy kis citromlevet a körte fölött, miután szeleteltek, hogy lelassítsák a barnulást.

Egyébként a saláta öltözéke csodálatos. Dupla vagy hármas receptet, és tárolja a hűtőszekrényben akár két hétig is. Tálaljuk fel minden dobott salátát, vagy akár friss gyümölcsöt is átszitáljuk.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Kombinálja az olaj, az ecet, a cukor, a zeller mag, a só és a bors egy tégelybe, nagyon szoros fedéllel. A cukrot feloldjuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Tegye félre a hűtőszekrényben.
  2. Mikor készen áll arra, hogy enni, keverje össze a vajaláta, a fríz, a körte, a dió és a kék sajtot egy nagy saláta adagoló tálban, és finoman dobja. Ezután öntsük át a ruhát, és átviszük a kabátot.
  3. Szolgáljon azonnal.
Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 240
Összes zsír 12 g
Telített zsír 3 g
Telítetlen zsír 3 g
koleszterin 8 mg
Nátrium 380 mg
Szénhidrát 29 g
Élelmi rost 4 g
Fehérje 6 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)