Mesés módszerek a feta sajtra

A feta előételként, mellékételként szolgál , saláták, töltött torta és sütemények összetevőjeként. Alkalmazása a görög ételek elkészítésében és szolgálatában szinte ugyanolyan fontos, mint az olívaolaj használata. A legtöbb receptben sajtot használnak: zöldség- és gyümölcssaláta, töltött tészták, főtt rizs vagy paradicsom alapú tészta felszeletelésére vagy összetevőjére, töltelékként omlettek, szendvicsek és máshol. A klasszikus feta szelet ritkán hiányzik a görög asztalról.