A tészta-gép egy csodálatos berendezés, ami géppel illatolja a virágokat, szalagokat, papírdarabokat és szalagokat a design elemekhez. Rengeteg időt takarít meg, és megéri a befektetést, ha süteményeket készít guminyaggal vagy fondant design elemekkel. Nyilvánvaló, hogy nem lenne szükség tésztagépre, ha a díszítésed túlnyomó részét vajkrémmel vagy királyi jegesedéssel végezzük. A tésztagyártó gép nem feltétlenül szükséges a gumi-paszta sikeréhez, de tökéletes ahhoz, hogy egyenletes vastagságot biztosítson a közegben.
Meg kell jegyezned, hogy a gép nem fogja elkészíteni a kész szalagot, mint a 6 hüvelyk (amely a legtöbb géphez szokásos), ezért ha szélesebbre van szüksége, használjon hengeres csapot gyűrűkkel vagy tökéletes csíkkal.
Viszont viszonylag egyszerű a gumi-paszta és a fondáns gördülőgéppel történő feldolgozása. Ha a gép teljesen új, kövesse az utasításokat, amelyek az elinduláshoz szükségesek. Lehet, hogy néhány gyakorlati csíkot is be akar görgetni a görgőkön keresztül, mert néha egy kis fekete maradék jön ki a görgőkből az első néhány használat során.
- Mindig felmelegedjen és dagasztja a gumi paszta vagy a fondant, mielőtt átfut a gépen. Azt is meg kell színezni a terméket, mielőtt továbbhaladna rajta. Néhány kezdõ úgy gondolja, hogy egyszerűen egy pasztaszerû labdát helyez el, és mágikusan vékony szalaggá változik a másik oldalon. Nem ez a helyzet, és megtalálja a hengerek minden elakadt, ha megpróbálja ezt így. A készüléket először körülbelül nyolcvan centiméterre kell dobni, ügyelve arra, hogy a száj szélén maradjon. Porítsuk fel a gumipárnát vagy a fondant kukoricakeményítővel mindkét oldalon és a széleket úgy, hogy simán áthaladjon. Icing cukrot is használhatunk ehhez, de túlságosan is szárazra teheti a terméket. Egyesek azt javasolják, hogy porlasztják a hengereket, de ez a lépés általában nem szükséges, és roncsolhatja a gépet. Soha ne használjon lerövidítést a fondant vagy gumi paszta futtatásához, mert egyszerűen guminálja a gépet, vonzza a piszkot és zsíros. Ha a gép nem hagyja, hogy a lemez megy keresztül, akkor kicsit kicsit kicsit, de inkább a gördülőcsappal.
- Végezze el a szalagot a legvastagabb környezetben, és a másik oldalon fogja meg a darabot, ügyelve arra, hogy ne gyűrje meg. Ha vannak gyűrődések, vagy nem olyan sima, mint szeretné, hogy ismételje meg a lépést ugyanolyan vastagságban.
- Fordítsa el a vezérlőt a következő legvékonyabb beállításra, és futtassa át a darabot. Ismételje meg ezt a folyamatot, fokozatosan elvékonyítva a csíkot, amíg a kívánt vastagság nem lesz. Lehetséges, hogy a folyamat alatt újra porrá kell tenni a gumipasztát, de ne próbáljon túl sok kukoricakeményítőt használni. Használja a gumipasztót a formatervezési elemekhez, ügyelve arra, hogy a fel nem használt darabokat lefedje, nehogy kiszáradjon és kevésbé rugalmas legyen.
- Szánjon rá időt a tésztagép tisztítására gumi vagy paszta segítségével. Számos különböző gondolkodási iskola áll rendelkezésünkre az ilyen típusú berendezések gondozásának legjobb módjairól. Attól függ, hogy milyen típusú gép van, hogy törölni vagy rongyokat törölni a görgőkön keresztül tisztítani. A kézzel behajtott gépet könnyebben tisztíthatja és szabályozhatja a törülközőt. Egy elektromos gép megragadhatja a ruhát, és ha nem elég vékony, akkor a hengerek teljesen elakadhatnak a szöveten. Ha géppisztoly vagy fondant tartalmazó darabokat helyeznek a gépbe, gyakran meg kell várnia, hogy száraz legyen, mielőtt kis ecsettel eltávolítaná őket. A fogkefék remek eszközt jelentenek a kukoricakeményítő eltávolításához a gépből, és egyes felhasználók egyszerűen a tisztítás nélkül távolítják el a gépet, ha a kukoricakeményítő az egyetlen termék, amely a görgőkön marad. A külső felületeket nedves ruhával törölni kell. Szánj időt arra, hogy elolvassa a mellékelt utasításokat, hogy megtudja, mi ajánlott, és használja a legjobb ítéletét. Nyilvánvaló, hogy hosszabb ideig használják a jól karbantartott berendezést, mint a géppel szerelt gépek. Ha tésztarendszerbe fektet be, akkor körültekintően ügyeljen arra, hogy használhassa azt, ha erre szüksége van.