Ez a fekete bab és a kukorica-saláta egy könnyű, tinédzser öltözettel készült, amely konzervekből, lime juice-ból, korianderből és különböző fűszerekből áll.
Ez egy remek saláta, amelyet grillezett hamburgerekkel vagy steakekkel szolgálnak fel.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze sárgabarack konzerv
- 3 evőkanál lime juice
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 teáskanál chili por (föld)
- 1 csésze kukoricamag (főtt, hűtött)
- 1/2 jégsaláta (kis fej, kb. 2 csésze szakadt)
- 1 piros bors (közepes, kockás)
- 1 lehet fekete bab (lecsapolt és öblített)
- 1 lehet lima bab (vagy vajbab, lecsapolt és öblített)
- 1 jalapeno chile paprika (vetőmag, apróra vágva)
- 1 evőkanál koriander (friss vágott)
- Díszítjük: tortilla zseton
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban keverje össze a sárgabarack-konzerveket, a lime-levet, az olívaolajat, a sót, a borsot és a chili porral.
- Add hozzá a kukoricát, a saláta, a paprika, a fekete bab, a lima bab, a chile paprika és a koriander.
- Könnyedén dobja az összetevőket.
- Díszítsük salátát tortilla zsetonokkal.
További Black Bean Recipes
- Fekete bab és rizs saláta
- Makaróni és fekete bab saláta
- Lassú tűzhely fekete babjal tűzzel sült paradicsommal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 356 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 31 mg |
| Szénhidrát | 63 g |
| Élelmi rost | 18 g |
| Fehérje | 19 g |