A sáfrány tea népszerű a marokkói Taliouine városban és környékén, ahol a sáfrányt helyben takarítják. Más területeken kevésbé népszerű, talán sáfrány miatt.
A sáfrányos teát egy nagyszerű sűrű szálak hozzáadásával készítik el zöld tea, lehetőleg puskapor. A kapott tea enyhén illatos a sáfrány jellegzetes lényegével. A marokkói teát hagyományosan szirupos édes; állítsa be a cukrot saját ízlésének megfelelően.
Ne feledje, hogy a recept irányai egyszerűsítik az áztatási folyamatot; hogy hagyományosabbá tegye a teát, nézze meg a fotó bemutatót! Hogyan készítsünk marokkói teát , hozzáadva a sáfrányt a menta helyett.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál zöld tea levelek
- 1/2 teáskanál sáfrány szálat
- 1/2 liter forró víz (kb. 2 csésze)
- 1/4 csésze cukrot
Hogyan készítsünk
- Forraljon vizet. Öblítse ki egy kis teáskanna körülbelül 1/4 csésze vízzel.
- Adjuk hozzá a tealevelet és egy másik 1/4 csésze forró vizet. Cserélje ki a fazékot, hogy mossa le és öblítse le a leveleket, és dobja el a vizet.
- Adjuk hozzá a sáfrányt és a cukrot, és töltsük fel az edényt 1/2 literes (kb. 2 csésze) forró vízzel. Hagyja hagyni a teát öt percig vagy tovább.
- Óvatosan keverje össze a teát, öntsön kis tea poharakat és szolgáljon.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 97 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |