Ezek a Chipotle pulyka mellek lassan pörkölnek, és egy fantasztikus Chipotle mártással készülnek. Élvezni fogod, milyen finom és ízletes.
Amire szükséged lesz
- 1 2 - 3 font (900-1300 g) pulykamell
- 8 gerezd fokhagyma, osztott
- 1/3 csésze (80 ml) juharszirup
- 2
- Chipotle chilies adobo szószban
- 2 evőkanál (30 ml) növényi olaj
- 1 evőkanál (15 ml) szójaszósz
Hogyan készítsünk
- Kombinálja a juharszirupot, a Chipotle chilies-t, a növényi olajat és a szójaszózt keverőben. Keverjük össze, amíg simák.
- A fokhagymás szegfűszegeket fűzzük fel a pulykamell bőrének alá.
- Melegítsük elő a grillezőt, és készítsünk a közvetett grillezésre. Helyezzük a pulyka melleit a grill fűtött részeire. Grillezni 1 és 1 1/2 óra között, 15 percenként Chipotle mártással.
- Vegye ki a grillből, ha kész és szolgál.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 637 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 216 mg |
| Nátrium | 2,571 mg |
| Szénhidrát | 47 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 63 g |