Ez az egyszerű grillezett csirkemell ebben a receptben grillezett zöldségekkel vagy szeletelve és salátákban használható.
Amire szükséged lesz
- 4 csirkemell, csont nélkül és bőrmentes
- 2 evőkanál / 30 ml
- olivaolaj
- 1 citromlé
- 1 evőkanál / 15 ml friss, rozmaring, apróra vágva
- 1-2 gerezd fokhagyma, darált
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml tengeri sót
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml fekete bors
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a csirkemellet egy sekély üvegedénybe vagy visszazárható műanyag zsákba.
- Combine rozmaring, fokhagyma, fekete bors, olívaolaj és só egy kis tálban.
- Öntsük a keveréket csirke, fedő vagy pecsétre, és helyezzük hűtőszekrényben 30-45 percig.
- Melegítsen előmelegítõt közepes magas hõmérsékleten. Helyezzük a csirkemellet egy enyhén olajozott grill állvánnyal és főzzük 7 percig oldalanként. A sütési idő a csirkemell vastagságától és méretétől függően változhat.
- Amikor a csirke eléri a belső hőmérsékletét 165 fokos, távolítsa el a hő és szolgálni.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1309 |
Összes zsír | 77 g |
Telített zsír | 21 g |
Telítetlen zsír | 33 g |
koleszterin | 418 mg |
Nátrium | 694 mg |
Szénhidrát | 13 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 134 g |