21 Kedvenc Curry Recipes

01/04

Curry Recipes: Mi a Curry?

A brit curry szeretete évszázadok óta nyúlik vissza. Az 1747-ben ismert "currey" első ismert curry receptek a mai időkben megjelentek. A modern időkben a curry szó az indiai szubkontinensen lévő ételektől szinonimájává vált. Bármi legyen is a történelem vagy a jelentés, Nagy-Britannia egyik kedvenc étele.

Curry nem csak az indiai kontinentális kontinensről származik, hanem sokan hisznek majd, és Nagy-Britanniában az utóbbi években szerencsére a curry népszerűsége mostantól a világ minden tájáról érkezik.

Olvassa el itt, hogy miért beleszeret Angliába a curry.

• Következő oldal - Curry Recipes with Meat

02. 04. sz

Curry Recipes: Hús és hal curry receptek

Az érvelés még mindig a Nagy-Britannia kedvenc curryja fölött van, amely sok éve Chicken Tikka Masala volt, de néhányan azt állítják, hogy a Balti elfoglalta helyét. Nem kétséges azonban, hogy a csirke Tikka még mindig kedvelt. Ha, mint én, inkább egy creamier curry, akkor lehet, mint egy krémes csirke Tikka Masala Recept.

A hús curries tovább húzódik, mint csirke vagy marhahús. Valamennyi hús nagyon jól reagál a megőrzésre, beleértve a szarvasmarhát és a kecske.

Egyéb szerette a hús curry receptek:

• Csirke Balti Curry Recept
• Balti Curry Spice Mix
• Karfiol és csirke curry recept
• Rogan Josh Curry Recept
• Bárány és cékla curry recept
• Szarvas Curry a Valentine Warner-től
• Keralan garnéla Biryani Curry Recept
• Thai zöld csirke curry recept
• Thai Zöld Curry Marhahús Aubergine Receptal
• Thai hal curry recept
• Goan Hal Curry Recept

• Következő oldal Vegetáriánus curries

03. 04. sz

Curry Receptek: Vegetáriánus

Zöldségek és hüvelyesek szeretik a curryot, ők a mennyben készültek, függetlenül attól, hogy milyen stílust vagy származási országot. Néhány legjobb zöldség a jó textúrájú és kifejezett ízűek, így a gyökerek jól működnek, de komolyan, nem sok minden létezik.

• Növényi Biryani Curry Recept
• Chickpea Curry Recept
• Karfiol és chickpea curry
• Vegyes zöldséges Undhiyo Recept
• Indiai fűszeres retek és tököt recept
• Vegetáriánus Thai sárga Curry
• Chickpea és Spenót Curry Recept

• Következő oldal - Kísértetek a Curry-hoz

04/04

Curry receptek: kíséretek

Mindezek a szép curry receptek csak a történet része. A főételek mellé mindig rengeteg kíséret van, amelyek fontos szerepet játszanak az étkezésben. Attól függ, hogy melyik ország és stílus a curry, de Nagy-Britanniában, ahol az indiai curry annyira népszerű, akkor a következő kíséreteket általában mindig szolgált.

Általában ott lesz a tálca; fűszeres választékot tartalmaz, beleértve a mészet is, és általában egy mangó chutney-t, joghurtot, mentát és hagymás dip-t . A poppadokat általában a tálcával látják el.

A fõfogásokkal elvárható, hogy némelyik (vagy mindegyik) naans és chapatis kínálják, és természetesen rizs.