Ki nem szereti a pizzát? Előnyben részesítjük a vékony vagy vastag héját, vaskos vagy sima szószot, és egy kis vagy sok sajtot, de ettől eltekintve nem tudjuk ellenőrizni, hogy a pizza a helyi pizzériában készül-e. Tehát a saját pizza elkészítése egy biztos módszer a kalória számának ellenőrzésére.
Bár a jarred szósz használata gyors és egyszerű, nem mindig tudjuk, mi van benne, és rejtett kalóriákkal tölthető. Ez az alacsony kalóriatartalmú pizza mártással könnyen elkészíthető, csak konzerv paradicsom és néhány fűszer. Ha megpróbálja ezt a receptet, soha többé nem fog visszatérni a feldolgozott pizza mártáshoz.
Ez a recept olasz stílusú, zúzott paradicsomot igényel, ami azt jelenti, hogy egy gyógynövényt, például bazsalikomot adtak hozzá. Ha egyszerűen zúzott paradicsomot használ, előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy kis fűszerezést - ízlelje a mártást a főzés vége felé, és szükség esetén állítsa be. És ha nincs olyan olasz fűszerezés, amely olyan gyógynövények, mint a bazsalikom , az oregán, a majoránna, a rozmaring és a kakukkfű kombinációja, akkor saját keveréket készíthet. Csak győződjön meg róla, hogy 1 teáskanál van.
Amire szükséged lesz
- 1 tk. Olívaolaj
- 2 fokhagymás szegfűszeg (darált)
- 1/2 csésze vöröshagyma (apróra vágva)
- Egy 28 oz. lehet olasz stílusú összetört paradicsom
- 1 ts szárított olasz fűszerezés
- 1/4 ts sót
- 1/4 ts földi bors
Hogyan készítsünk
- Heat olívaolaj egy mélyen lapos serpenyőben közepes magas hőmérsékleten. Adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, és pároljuk 3 percig, amíg meg nem puhul, figyelve, hogy a fokhagyma ne legyen barna.
- Adjuk hozzá a többi összetevőt, és pároljuk, majd csökkentjük a hőt, hogy 20 percig pároljuk, amíg enyhén lecsökken és vastag. Ha a szósz splattered, részben fedjük le a potot és állítsuk be a hőt, hogy pároljuk.
- Kóstolja meg és adjunk hozzá fűszerezést, ha szükséges. Használja házi készítésű pizzát és fagyassza le az extra mártást későbbi felhasználásra.
Csinál körülbelül 3 pohár
Per Serving Calories 38 Fat 1 g Carbs 7gm
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 35 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 54 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |