Receptek és ételek az Ramadan számára
Az iszlám naptárban Ramadan a kilencedik hónap, és ez a böjt hónapja hajnalról napnyugtára. Az ételeket és italokat hajnal előtt szolgálják fel, az úgynevezett Suhoor és a naplemente után, az Iftar néven ismert. Az esti étkezések tele vannak hagyományos, ünnepi ételekkel, amelyek könnyű, tápláló ételek, amelyek friss gyümölcsöket, zöldségeket és halal húsokat tartalmaznak.
Mivel sok muszlim szerte a világon különböző országokat és kultúrákat figyeltek meg Ramadánra, sokféle élelmiszert készítenek, nem csak a közel-keleti élelmiszereket.
A Ramadán nagyon spirituális esemény, amely arra kényszeríti az embereket, hogy valóban értékeljék és tisztítsák életük minden aspektusát. Ez úgy tűnhet, hogy egyéni erőfeszítés, de a Ramadan lényegében olyan ünnep, amely magában foglalja és magába foglalja a családot és a barátait. Bár a gyerekek túl fiatalok lehetnek ahhoz, hogy gyorsan böjtöljenek, sok lehetőség van arra,
- Hogyan foglalhatod össze kisgyermekeidet Ramadan Megfigyelésedben?
- 5 Ramadán könyv az Ön korai olvasójához
Ramadán receptek világszerte
A könnyű és tápláló ételek ideálisak a Ramadán idején. A kenyerek, levesek, friss gyümölcsök és zöldségek tökéletes módja a napi gyors elkezdésnek és végzésnek. A dátumok nagyon fontosak a Ramadánban, és gyakran evettek, hogy megtörjék a nap gyorsaságát. Miért fontosak a Ramadan dátumai? A történet az, hogy Muhammad három dátummal törte meg a gyorsaságát, így a hagyomány folytatódik. Az imárak általában követik a dátumokat, majd megemésztik, majd a főétkezés.
Gyakran összejöveteleket szerveznek a gyors és a svédasztalos ételeket. Különleges desszertek, gyakran csak Ramadan, bőséges és fontos része az ünnepségeknek. Olyan gazdag ételeket is tartalmazhatnak, mint például a lgeimat, amely ropogós sáfrány és kardamom fagylalt, baklava, a népszerű tészta, melyet filo tészta és apróra vágott dió réteggel készítenek, mézszirupmal, qatayef-del, arab töltött palacsintaval és kunafehzel áztatva, áztatott vajas szirup és sajtos tészta tészta.
Az alábbiakban találsz egy listát a gyakran szolgált Ramadan ételeket, sok linkek a receptek.
kenyerek
Saláták
- Alacsony zsírtartalmú mediterrán saláta
- Tabbouleh (Bulghur búza és petrezselymes saláta)
- Farfalle tészta spárgával és cseresznyepateccsel
- Fattoush
- Paradicsomos tészta saláta
- Enselada Fresca- (friss saláta)
- Uborka Joghurt Saláta
levesek
- Gazpacho
- Zöldségleves
- Vegetáriánus Thai Zöld Curry
- Chorba
- Fasulia
- Bamia
Tészta / rizs
- Vega Thai Ananász Fried Rice
- Mujadarra
- Basic kuszkusz
- Áfonya és pirított mandulás kuszkusz
Gyümölcsök és édességek
- Konafah sajtos
- Qatayef a diófélékkel
- Rántott nektarinok barna cukorral és tejföllel
- Sült körte áfonya és dió
- Lgeimat (Saffron Fritters)
- Dátum Macaroons
- Gyümölcsleves
- Tartine aux dattes, orange et miel
- Töltött füge