Mit eszik az ókori egyiptomiak?
Az ókori egyiptomiak történelmét mindig az iskolai tananyag tartalmazza, de észrevettem, hogy nem tesznek észrevételt, ami az ókori egyiptomiak étrendje volt.
Sokan meglepődnek, ha azt találják, hogy néhány élelmiszer, amelyet az ókori egyiptomiak elfogyasztottak, még ma is fogyasztanak! Például a ful medambes , egy gyakran fogyasztott étel, amely egy reggeli étel, ma már az egyiptomi nemzeti edény, és a fáraói időszakban evett.
Hummus is szolgált az ókori Egyiptomban is.
Amit az ősi egyiptomiak ettek, a társadalmi és pénzügyi státuszuktól függően változatosak voltak. Minél több pénzt és energiát kapott, annál jobb volt.
Gyümölcsök
Az ősi Egyiptomban több gyümölcsöt ettek, az időszaktól függően. Ami elérhető volt, a mezőgazdaságtól és a kereskedelemtől függött. Népszerű gyümölcsök az ókori Egyiptomban:
- időpontját,
- szőlő
- gránátalma
- őszibarack
- görögdinnye
húsok
Többféle húst is ettek, köztük sertéshús bizonyos régiókban.
A szarvasmarhahúst általában a gazdagok együtt fogyasztották juhokkal vagy kecskékkel együtt, míg a szegények gyakran libákat, kacsafélét és egyéb szárnyast ettek. Azok az állatok, amelyeket egzotikusnak tartottunk ma is ettünk, mint a gazellek és antilopok. A vallási megbélyegzés miatt sok fajta tenger gyümölcse elkerült.
italok
A sör volt egy közös ital, amelyet étkezés közben szolgáltak fel. Árpából készültek, és speciálisan elkészített söröstárolókban tárolták.
A gazdagok ételeket fogyasztottak a bort.
A bor készítésének módja nagyon hasonlít a mai naphoz.
Bizonyíték van a tehéntejfogyasztásról, de előfordulhat, hogy receptként szerepel, és nem feltétlenül italként.
kenyerek
A kenyér nagyon fontos része volt az ősi egyiptomi diétának. Ez különbözött a mai kenyérektől.
Az ókori Egyiptomban lévő kenyér nagyon kemény volt és kemény, nem olyan puha és rágós, mint amit ma fogyasztunk. Nagyon káros a fogukra.
Sokféle volt az ókori Egyiptomban. Egyiptológusok úgy vélik, hogy még a szegények jól ettek, és kevés éheztettek.