Jack Daniel's Whisky, fűszerek és narancssárga fűszeres keverék alkotják a mesés makrót. Ez a tökéletes sonka a hálaadásnak, a húsvétnak vagy bármilyen különleges ünnepnek.
Használhatsz Kentucky bourbon-t, ha kedveled az ízét.
Amire szükséged lesz
- 4-6 font kenyérmentes, teljesen főtt füstölt sonka fele
- 1/3 csésze világos barna cukor, szilárdan csomagolva
- 1/3 csésze Jack Daniel Tennessee Whiskey
- 1 evőkanál finoman reszelt narancshéj
- 1/8 teáskanál földi szegfűszeg
- 1/4 teáskanál földimogyoró
- Narancs szeletek, vékonyra szeletelve
- Göndör endív, körettel
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 325 ° -ra.
- Egy pörkölt serpenyőben, sült sonkát, fedetlenül, kb. 20 percig fontonként, vagy amíg egy hűtő hőmérő 140 ° F-ig nem olvassa.
- Mielőtt a sonka elkészül, a barna cukor, Jack Daniel whisky, narancshéj, szegfűszeg és szegfűszeg keverékét pároljuk kb. 15 percen át, vagy kissé megvastagodva.
- Ecsetelje a mázot a sonkára körülbelül 20 perccel a kész elkészítése előtt.
- Tálaljuk a narancssárga szeletekkel díszített sonkát, és végül kívánatos.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 498 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 184 mg |
| Nátrium | 3,883 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 52 g |