10 módja a Chimichurri szósz

A Chimichurri szósz egyszerű friss fűszernövények és fokhagymak - a mártás és a fűszer közötti kereszt. Hagyományosan az argentin asadó (vagy grillezés) részeként grillezett húsokkal kecskehúsokat szolgálnak fel, grillezett steakekkel és grillezett chorizo ​​kolbásszal. Vannak azonban más alkalmazások is ehhez a jellegzetes garlicky mártáshoz. Fantasztikus marinátot biztosít a csirke, a sertéshús vagy a zöldségek számára. Az olaj és az ecet hozzáadásával könnyedén átalakítható salátaöntésre. Csinálja a szép dip-ot, és kitűnő a sajtra drizzolt. A lehetőségek végtelenek, amint azt a kémiai kémiai receptek gyűjteménye is mutatja.