A kókusztej , a krém és a fahéj gazdag felszeletelést biztosít a párolt banán számára. Hozzon létre más ázsiai gyümölcsöket, például mangót vagy csillaggyümölcsöt.
Amire szükséged lesz
- 4 banán
- 1/2 csésze kókuszkrém
- 1 1/2 csésze kókusztej
- 1/2 teáskanál fahéj, vagy ízlés szerint
- 2 evőkanál cukrot
- 1 evőkanál kukoricakeményítő kevert 3 evőkanál kókusztejből
- Menta levelek
Hogyan készítsünk
- Hámozzuk le a banánt és vágjuk negyedekre.
- Gőzölje a banánt fedett gőzösben egy forró vízzel töltött wok alatt.
- Hozd a kókuszkrémt és a kókusztej forrni. Keverje hozzá a fahéjat és a cukrot.
- Gyorsan keverje fel a kukoricakeményítőt és a kókusztej-keveréket. Add hozzá a serpenyőbe, gyorsan kevergetve sűrűsödik.
- Helyezze a párolt banán darabokat az egyes edényekbe, és öntsön át a mártást. Díszítsük meg a menta leveleket és az ázsiai gyümölcsszeleteket.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 528 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 27 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 31 mg |
| Szénhidrát | 67 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 5 g |