Szerves, fűvel táplált és karcsú
01/04
Northstar BisonJudy Davidson / Moment Open / Getty Images A Northstar Bison az egyik legnagyobb forgalmazója a 100% -os fűszáras amerikai bölénynek. A Wisconsinben alapított, családi tulajdonban lévő és működő vállalkozás a Northstar fenntartható fejlődést és a bölény humánus nevelését és betakarítását segíti elő. Több mint 600 bölény a Northstar 1200 hektáros ranchjával foglalkozik, és a vállalat kizárólag olyan gazdálkodókkal dolgozik, akik a Holisztikus Erőforrás Menedzsmentet gyakorolják. A Northstar Bison büszke a kiváló ügyfélszolgálatára, és további erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy az ügyfeleket biztosíthassák annak érdekében, hogy visszatérjenek. Az árképzés ésszerű, ha nem valamivel kisebb, mint más ismert online hús-beszállítók. A New York Steak 13,95 dollárért kezdődik két steakért (összesen 10 uncia), a bélszín steak 14,70 dollár 8 uncia steak-nél, a földi steak pedig 11,50 dollár egy fontonként.
02. 04. sz
A Buffalo srácokA Buffalo Guys egyike a legnépszerűbb helyeknek a bölény hús felvásárlásához. Bár a cég megpróbálja megmagyarázni, hogy a bivaly amerikai bölény, a weboldal érdekes információt nyújt a bölény történelméről Amerikában, temperamentuma, biológiája és óriási cikkek archívuma. Bár a két bivaly - Ken Klemm és Peter Thierot - csak 2000-ben kezdtek együtt dolgozni, cégük exponenciálisan nőtt. Ők elősegítik a bölény humánus nevelésének filozófiáját, lehetővé téve, hogy állományuk természetes módon tenyésztsen. Tanyaik és farmjaik a rotációs legeltetést és a talaj megőrzését gyakorolják. A Buffalo Guys széles skáláját kínálja a bölény és a bivaly termékek, beleértve a dekoráció és a ruházat. Az árazás valamivel magasabb, mint más online szolgáltatók; azonban a hajózás nagyon ésszerű, 14,99 dolláros átalánydíjas, függetlenül a megrendelés súlyától.
03. 04. sz
Nebraska Bison A vállalat neve szerint a Nebraska Bison Adams-ban (Nebraska) található, egy második farmon Missouri-ban. A férj és feleség csapata által vezetett, a bölényhús egyre növekvő igénye lehetővé tette számukra, hogy bővüljenek. A Missouri-i farmuk bõrös vadászatot kínál korlátozott idõre. A többi bölény farmhoz hasonlóan a Nebraska bölény humánusan fűszeres bölényt emel, ám érdekes módon a húsuk szárazságát is megszünteti, ez a vállalat egyedülálló vonása. Kínálják a szokásos termékkínálatot, és áraik összehasonlíthatóak a bölényhús többi szállítójával. Egy csomag 4 filet mignon 60 dollár, 4 10 uncia New York szalag steak $ 65, 4 12 uncia borda szem 76 $ (nagy érték), 4 £ bölény burgerek 43 dollár, de nem vásárolhat kisebb a földi bölény mennyisége, kivéve az előformázott alakzatokat. A hajózást súly szerint határozták meg, de nem exhorbitáns.04/04
Amerikai GourmetAz American Gourmet azt állítja, hogy a bölény üzletben hosszabb ideig (1976 óta), mint bármely más bölényt szállító. Habár a weboldal nem ad tájékoztatást a 4000 hektáros Sayersbrook Ranchról, garantálják az ügyfelek elégedettségét a húsokkal. Az amerikai Gourmet óriási választéka van a bölény termékeknek, köztük a levesek, a pörköltek és a chilis, hotdogs és ebédhúsok (csukott bölény). A weboldal a bónusz receptjeire és megfelelő főzésére összpontosít, melyekben a Kelly Twins ikrek. A termékek árai némileg magasabbak, mint a többi weboldal: a négy 8 uncia bélszín steak 49,95 dollár, két 10 uncia borda szem 39,95 dollár, 4 kiló bozót 42,95 dollár. Az egyik ajánlat azonban az American Gourmet egyedülálló: a bison osso buco egy 16-20 uncia szárral mindössze 11,95 dollárért. A háromnapos szállítási díjat súly szerint határozzák meg.