Gyors és könnyű fokhagyma Miso leves recept

Egy egyszerű vegetáriánus és vegán miso leves recept a fokhagymás szerelmeseinek! Ha tökéletes vámpír-visszautasító fokhagymával töltött vegan miso levest keresel, ne keressen tovább.

Ez az alapvető vegetáriánus és vegán recept csak pár perc alatt kész. A japán étkezés tökéletes oldala. Ha szereted a fokhagymát, használhatod ezeket az összetevőket, hogy vegán japán miso levest készíts.

Ez a gyors és egyszerű japán miso leves recept vegetáriánus és vegán, és gluténmentes is lehet, ha gluténmentes misót használ. A miso hagyományosan kevésbé a szójababból készül, ezért gluténmentes, de sok élelmiszerboltban ezekben a napokban különböző misos állományok állnak rendelkezésre, beleértve a gabonafélékből, például az olyan árpából készített miso-t is, amely nem gluténmentes.

Amire szükséged lesz

• 5 csésze vizet
• 1/4 csésze miso
• 3 gerezd fokhagymát, darált
• 3/4 tsp fokhagymát
• 1/2 csésze szeletelt shiitake gomba
• 1 tb szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 blokk tofu, bármilyen fajta, kis kockákra vágva
• 3 kagyló (zöldhagyma), szeletelve

Hogyan készítsünk

1. Meleg vizet csak alacsony lángoljon, majd csökkentse a hőt, hogy a víz forró legyen, de valójában ne forogjon vagy forraljon, majd keverje fel a miso-t. Vigyázni kell arra, hogy a víz ne forrjon, ha hozzáadja a miso-t, hanem inkább a forráspont alatt kell lennie.
2. Keverjük össze, hogy teljesen feloldjuk a miso-t, és győződjünk meg arról, hogy nincsenek csomósodások, majd keverjük össze a fennmaradó összetevőket, és hagyjuk melegedni pár percig, csak finoman lágyítsuk a fokhagymát és a gombákat.

1. Keverjük össze, és szolgáljunk.

6 adag vegetáriánus miso leves fokhagymával.

Táplálkozási adatok (Calorie Count):
Kalória: 55, kalóriák a zsírból: 31
% Napi érték:
Teljes zsír: 3,4 g, 5%
Telített zsír: 0,6 g, 3%
Koleszterin: 0 mg, 0%
Nátrium: 482 mg, 20%
Összesen szénhidrátok: 4,0 g, 1%
Diétás rost: 0,9 g, 4%
Fehérje: 2,7 g
A-vitamin 2%, C-vitamin 3%, Kalcium 5%, Vas 4%

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	157
Összes zsír	8 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	599 mg
Szénhidrát	14 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	11 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)