Ez az egyszerű gyors kenyér megkapja nedvességét és ízét a finomra aprított almából. Adjunk hozzá dátumokat a kenyérhez, vagy készítsünk egy másik szárított gyümölcsöt. Szárított áfonya vagy mazsola kiváló ebben a kenyérben, vagy próbálja meg apróra vágott szárított cseresznye vagy sárgabarack.
Hozzávalók
- 2 alma
- 2 1/2 csésze / 11 uncia all-purpose lisztet
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 3/4 csésze granulált cukrot
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze tejet
- 1 csésze apróra vágva
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Grease és liszt egy 9-by-by-by-by-3-inch kenyér serpenyőben.
- Hámozzuk le, majd alaposan megfőzzük az almát; mérje meg 1 1/2 csészét.
- Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót.
- Egy keverőedényben egy elektromos keverővel keverjük össze a vajat a cukorral; verte a tojásokat.
- A tejsavas keveréket verte a tejszínes keverékbe, váltakozva a tejal és a lisztkeverékkel.
- Hajtsa le a dátumokat és az apróra vágott almát a tésztába. A tészta eléggé merev lesz.
- Hajtsa a tésztát az elkészített kenyérsütőben.
- Sütjük az előmelegített sütőben 1 órán át, 5 percen keresztül 1 óra és 15 percig, vagy amíg egy fából készült húzó vagy torta tesztelő be nem kerül a közepébe. Hűtsük le a kenyeret a serpenyőben 10 percig.
- Fordítsa el a cipót egy rackre, hogy teljesen lehűljön.
- Csinál 8-10 adagot.
tippek
Tegyük fel a kenyeret 1/4 csésze apróra vágott pekándió keverékével egy evőkanál fahéjas cukorral, mielőtt a sütőbe jutna.