Ez a saláta olyan jó, és olyan könnyű, hogy szinte minden nap. Viszonylag kevés összetevő van - a mindennapi saláta egyszerűnek kell lennie.
Az összetevők mindegyike nagyon egyszerű, de meg kell jegyeznem, hogy inkább a kecskesajt (az úgynevezett Chèvre ) enyhe francia fajta helyett inkább a tangier, saltier görög feta.
Hozzáadhat uborka, vagy kalamata olajbogyó, vagy többféle salátát használhat , de ha túl sok változtatást teszel, egészen más salátát készítesz. Nekem ez a saláta szépsége egyszerű.
Amire szükséged lesz
- 1 fej romaine saláta
- 1 nagy paradicsom (szobahőmérséklet)
- 1 nagy érett avokádó
- 4 oz enyhe kecskesajt (lásd fent)
- 3-4 evőkanál
- Fehér balsamikus vinaigrette
Hogyan készítsünk
- Vágja le a saláta leveleit a szárról, majd mossa le és szárítsa meg a levéleket. Ha salátat használsz a saláta szárításához, könnyebbé teheted ezt, miután levágtad.
- Szeleteljük a saláta 1 hüvelyk darabjait, és vigyen egy nagy saláta tálba.
- Szeletelje a paradicsomot nyolc részre, majd vágja el minden metszetét félig keresztben, így 16 darab paradicsom van. Adjuk hozzá a salátabe.
- Halványítsd meg az avokádót és távolítsd el a gödörből. Ezután szeletelje az avokádót, mint a paradicsomot: a nyolcadik évekbe, majd a kereszteződésekbe, ahonnan a bőr könnyen lehúzható. Adjuk hozzá az avokádó darabokat a saláta és a paradicsomhoz.
- Most nagyjából felborul a kecskesajt a tetején.
- Spoon egy pár evőkanál öltözködni a saláta és óvatosan dobálják. Azt akarod, hogy az öltözködés könnyedén mindenre kiterjed. Adjon hozzá még többet, ha kell, és dobja újra.
- Miután a saláta öltözött, azonnal szolgálja ki.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 231 |
Összes zsír | 16 g |
Telített zsír | 6 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 18 mg |
Nátrium | 146 mg |
Szénhidrát | 15 g |
Élelmi rost | 8 g |
Fehérje | 9 g |