Füstölt Oyster Roll

Tálaljuk ezt az ízletes, füstölt osztriga pártot, amelyet kekszekkel vagy pirított baguette körökkel terjesztenek.

Amire szükséged lesz

• 2 (8 oz.) Csomag krémsajt, szobahőmérséklet
• 2 teáskanál
• Worcestershire szósz
• 1/8 teáskanál fokhagymapor
• 2 doboz füstölt osztrigát, lecsapolt, apróra vágva
• 2 evőkanál rántott hagymát
• 3 evőkanál
• majonéz
• 1/8 teáskanál sót
• 1/4 csésze friss darált petrezselyem

Hogyan készítsünk

1. Krémes sajtot, Worcestershire-t, fokhagymát, hagymát, majonézet és sót krumplit készítsen. Keverjük össze apróra vágott osztrigát. Csomagoljon viaszos papíron és alaposan megfázzon, körülbelül 2-3 órát.
2. Formázzunk egy rönkbe, és feltekeredett apróra vágjuk; hűtsön legalább 4 órával a kiszolgálás előtt.
3. Tálaljuk különféle kekszekkel vagy pirított francia kenyérrel.

Recept Tipp

• Ha hozzáfűzi a crunchot, hagyja ki a petrezselymet, és tekerje be a rönköt apróra vágott pekándióba vagy dióba.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	168
Összes zsír	16 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	40 mg
Nátrium	152 mg
Szénhidrát	4 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	3 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)