Mindig úgy gondoltam, hogy a nyárat csak "Mosoda" -nak hívják. Tavasz, mosoda, ősz, tél. És most azt javaslom, hogy a januárt "Sóhajnak" nevezzék. Nem is akartam melankolikus hangot hallani. Csak egy ilyen szünet, az ünnepek és minden más nagyszerű megfontolás (az MLK születésnapja, Jack születésnapja és néhány más pillanata között, néhány nemzeti, néhány pedig nagyon hazai).
Ez a január megkeres engem a következő könyvet, gyors klipen. Egy év hosszú ideig hangzik, hogy írjon egy könyvet, és talán néhány év múlva talán bőségesnek érzi magát, de nem ebben az évben. Április eleje határideje rám jön, mint a szteroidok számára. (Just googled "milyen szteroidok csinálják a line támogatókat?", Hogy megpróbáljanak pontosabbak, de aztán elkezdtek nagyon kápráztatni).
Mi a lényege itt? Nem tudom. Csak annyit tudok, hogy amikor levegőért jönnek, annak ellenére, hogy élni szoktam, találom magam egy csirkemell csomagot, miközben egy fülsiketítő csend visszhangzik az agyamban annyira, mint a következő ember. Uhhhhhhhh ...... .make ...... .dinner ...... .uhhhhhhhhh.
És ez a csirke született az egyik pillanatból. Ez a zöldborsó üvege a hűtőszekrény ajtajában ül. Milyen ígéret! Milyen ihletet! És tényleg, elkezdték elindítani a figurális gerbilet, aki visszajött a kerékbe, és segített vacsorázni. És végül néhány egyszerű kamraösszetevőt esztergált csont nélküli csirkemellé vált étkezéskor, és örömmel szolgálnék a cégnek. Ez az élénk mártás csodálatos bolyhos jázmin rizs cölöpökön .
Vége. Ez hosszabb volt, mint gondoltam volna.
Amire szükséged lesz
- 2 font vékonyra szeletelt csirkemell (kb. 8 darab)
- Dash kóser só (vagy ízlés szerint)
- Dash frissen őrölt bors (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál
- darált fokhagyma
- ½ csésze száraz fehérbor
- 1 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál
- dijoni mustár
- 2 evőkanál
- zöldbors (lecsapolt)
Hogyan készítsünk
- A csirkét könnyedén sózzuk sóval és borssal. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes magas hőfokon, adjunk hozzá az olívaolajat, és mindkét oldalán 2 percig süvítsük meg a csirkét, amíg aranybarna, de nem főzünk egészben. Ezt valószínűleg két tételben kell elvégezned annak érdekében, hogy elkerüljük a csirke szétesését, és lehetővé tegyük szépen barnulást. Állítsa a csirkét félre egy tányéron.
- Hajtsa vissza a serpenyőt a melegbe (ne tisztítsa meg!), És adj hozzá a fokhagymát. Keverje hozzá egy percig, amíg arany és aromás, majd adjunk hozzá a fehér bort, és keverjük össze, és kaparja az alsó, hogy lazítson minden barnított bitek ragadt a serpenyőbe (ami hozzá ízét a szósz). Adjuk hozzá a húslevet, Dijon mustárt és borsot, és addig keverjük, amíg jól keveredik. Engedjük meg, hogy a keverék pörköljön, add hozzá a csirkét és a felgyülemlett gyümölcslevet a serpenyőbe, és pároljuk 3-4 percig, amíg a szósz kissé lecsökken, és a csirkét főzzük.
- Helyezzük a rizst egy tálra vagy egy egyedi tányérra, és helyezzük a csirkét a tetejére. Öntsük a mártást a csirke és a rizs fölé, és melegítsük fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 400 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 127 mg |
| Nátrium | 323 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 41 g |