Sütőben sült barna csirke

Függetlenül attól, hogy kiönti az esőt, a grillsütő hó alá van burkolva, vagy csak nem akarsz foglalkozni a rendetlen tisztítással később, a sütött sült grill csirke finom és ideális alternatíva a grillezett. Ez az egyszerű családi vacsora recept tökéletes egy mozgalmas hétvégére, mert nem igényel sok aprítást vagy kockára vágást - egyszerűen készítse elő a mártást és kösse össze a csirke darabokat! A vacsorát egy beltéri cookoutba vagy piknikbe fordíthatja, a grill sütött csirkemellet krumpli és burgonyasaláta segítségével .

A grill mártást először a tűzhelyen főzzük, mielőtt a csirkét átöntjük és a sütőbe helyezzük. Ha tetszik a fűszeres grillező mártás, adj hozzá egy kis forró mártást vagy chili pasztát. Használhat melaszt is, a barna cukrot mézzel helyettesítheti, vagy adj egy kis ázsiai csavart egy kis szójaszószsal vagy hoisin mártással. Természetesen, ha kedvenc grillezett szósz receptje van, nyugodtan használhatja a receptünk helyett.

Amire szükséged lesz

• 3 font csirkecomb (comb és lábszár vagy teljes, vágott csirke)
• 1/2 csésze ketchup
• 1/4 csésze ecet (például alma almabor, desztillált vagy balzsamos)
• 1 evőkanál citromlevet (frissen préselt)
• 2 evőkanál Worcestershire szósz
• 3 evőkanál barna cukrot
• 1 teáskanál sót
• 1 1/2 teáskanál száraz mustárt
• 1 teáskanál paprikát
• 1/4 teáskanál bors

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
2. Vonalozzunk egy fõzõsütõt; fújja a fóliát sütőporos szórással.
3. Pat a csirke darabokat száraz papírtörlővel.
4. A maradék összetevőket egy serpenyőben kombináljuk, és közepes hőségre helyezzük. Hozd egy párolást. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 2-3 percig.
5. Meghintjük a csirkét kóser sóval és fekete borssal.
6. Rendezzük el a csirke darabokat az elkészített serpenyőben.
7. Öntsük a fűtött mártást a csirke felett.

1. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és 1-2 1 óráig süssük, időnként basting.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	879
Összes zsír	46 g
Telített zsír	13 g
Telítetlen zsír	18 g
koleszterin	285 mg
Nátrium	647 mg
Szénhidrát	22 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	90 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)