A tészta tészta leöblítése, a zöldségek mosása, a rizs és a gabonák kiöblítése, még a sörtelmezettséggel együtt a joghurt vagy a törzsek törzséhez is használják ... egy jól felszerelt konyha nélkülözhetetlen. Különböző funkciók és anyagok közül választhat, itt kell tudnia arról, hogy megvásárolja a legjobb colandert az Ön igényeihez, és hogyan tudja a legtöbbet kihozni a vásárlásból.
Vegyi anyagot vásárol
Íme, mit kell tudni a különböző típusú colanders elérhető , és amely a legjobb az Ön igényeinek.
- A finomszemcsés kolánderek kiválóan alkalmasak kis szemcsés ételek, például rizs, quinoa vagy orzó öblítésére vagy lecsapolására. Jóak, hogy a szilárd anyagokat vagy folyadékból eltávolítják a részecskékből, de nehéz lehet tisztítani, mivel a háló annyira finom.
- A műanyag tölcsérek könnyűek és olcsóak, de ha forró edénybe vagy serpenyőbe kerülnek, olvadnak. A műanyag tölcsérben lévő lyukak is nagyobbak és néha nagy távolságban vannak, így a folyadékok nem fognak gyorsan kifolyni.
- A zománcozott vagy porfestett fémes kolánderek általában szép színeket kapnak, és néhánynak vannak díszítő mintákkal lyukak is, de lassan lecsaphatnak. Ha fémötvözetet választ, győződjön meg róla, hogy sok lyuk van, különösen a bázisnál és a bázis közelében.
- Keressen olyan lábszárakat, amelyek lábát a pohár alja felett egy vagy két hüvellyel lefelé tartják, így a víz könnyen lefolyik. Egy másik megoldás egy kinyitható karokkal ellátott szemcse, amely felfüggeszti a mosogató felett.
- Ha csak egy tésztát kapsz, szerezd meg egy olyan tányér nagyságát, amelyben tésztát vagy burgonyát forralsz, hogy tudd, hogy a tartalma megfelel. Hasznos lehet egy kis hálószemcsés (4-5 hüvelykes átmérővel), amelyet kis feladatokhoz használhat, például néhány bogyót öblíthet ki, egy babbevonatot, vagy akár stand-in-ot is tehet a tejeslevelek elkapására miközben önt önts magának egy csésze teát.
- Ha a tér a probléma, vegye fontolóra egy összecsukható, az összes szilikonból vagy szilikon panelekből álló összecsukható szűrőt, amely lehetővé teszi, hogy a tárolás jelentősen lecsapódjon. A szilikon előnye, hogy hőálló és tapadós.
- A csicsóka, vagy kúpos szûrõ, a hûtõkeverék testvér a szemcséig. Ez az eszköz, amelyet klasszikusan kiképzett francia séfeket használnak, hogy a szilárd anyagokat törzsükből kifeszítsék. Ideálisak a tejszínes mártások vagy púderek megfeszítéséhez is, így biztosítva a sima konzisztenciát egyetlen darab nélkül.
Tûrõvel
Hozza ki a legtöbbet az öngyűjtő megvásárlásából, ha más feladatokat használ, mint a tészta leöblítését vagy a zöldségek öblítését. Itt van néhány alternatív felhasználás az Ön vastagítójához:
- Berry tartók: Öblítsük meg a bogyókat, majd tároljuk őket a hűtőszekrényben, a szűrőn ülve és egy tál fölé felfüggesztve vagy egy tányéron nyugszanak. Ez lehetővé teszi, hogy a levegő keringesse a gyümölcsöt, és segít megelőzni a bogyókat a formázás során.
- Görög stílusú joghurtot vagy joghurt sajtot készítsen: Csomagoljon egy nedves nedves süteményt, tegye rá egy tálra és egy kanál sima joghurtot a sajtra. Hagyjuk lehűlni 30 percről egy órára, hogy vastagabb, görög stílusú joghurtot készítsünk, vagy több órára vagy egy éjszakára készítsünk joghurt sajtot, amely egy tiszta, kenhető sajt, mint a krémsajt.
- Védőpajzsként való felhasználás: Egy szabadtéri étkezésnél egy nagy tányér felboruljon egy tányéron, hogy a legyeket el lehessen tartani, amíg készen nem áll.
- Készítsen egy konyha gyógynövény kertet. Egy fémszilárdságnál, amelyet már nem használsz, vagy egy vintage árusítóban vagy árusítóboltban található szüreti szűrőn, egy vonalban egy mohafestékkel, majd töltsd be a szennyeződéseket és tegyél fel néhány kulináris gyógynövényt, mint a kakukkfű, a petrezselyem, a menta vagy a bazsalikom. Helyezzen egy napos ablakpárkányra és a vízre.
- Készítsen egy hirdetéses salakos spinnerot. Fecsétesítse a szűrőt a keverőedény belsejében, és adjunk hozzá salátát vagy zöldséget. Töltsön hűvös vízzel, amíg a zöldek el nem merülnek. Csavarja ki a zöldeket a vízben, majd emelje ki a szűrőt a szűrőből. Helyezzen egy tányért vagy egy törülközőt a szűrő tetejére, és tartsa a fogantyúval szemben, és rázza fel a szűrőt a mosogató fölött, hogy felemelje a felesleges vizet a zöldségekről.