Próbáltad még a bokrokat ? Az ecettel készült ital ivása nem új, de határozottan szüneteltethet, ha soha nem próbáltad meg. Ha kombucha rajongója vagy, akkor valószínűleg egy cserje szerető lesz. Mindkettő tetszik.
Szóval, mi a bokor? Ugyanolyan részecske és cukor keveredik gyümölcsökkel és lehetséges ízesítőkkel, mint a gyömbér vagy a vanília. Egy üvegben, a hűtőszekrényben, néhány napig, amíg a folyadék el nem éri a gyümölcsöt. Ezután feszült és összekeverik a klub szódával egy állítólag egészséges italra. Vagy keverőként használhatok koktélokkal, úgy gondolom, hogy sokkal szórakoztatóbb.
Különböző különböző eceteket használhat különböző ízekhez, de inkább az almaecetecetet választom, amely enyhébb, mint a sima fehér, desztillált. Az előre gyártott cserjék olyan üzletekből vásárolhatók, amelyek csúcsminőségű keserűket és egyéb koktél ízeket árulnak. De ők nagyon drágák, és a saját így egyszerű. Ebben az évben valóban néhány tételt készítettem, különböző ízekben, ajándékba adni.
Szóval, amikor szilveszteri koktélokra gondoltam, úgy döntöttem, hogy kedvenc gránátalma és pezsgő kombinációját egy kis körte és gyömbér bokor rúgom, és ez különösen különlegesvé tette. Egészségére!
Amire szükséged lesz
- A koktélhoz:
- 1 uncia. gránátalma levét
- 1 uncia. körte és gyömbér cserje (a recept követi)
- 4 oz. pezsgő (hűtött)
- A körte és gyömbér cserje esetében:
- 1/2 csésze cukrot
- 1/2 csésze almaecet
- 2 kemény körte (mint például a Bosc, hámozott és magvas)
- 1 db (kb. 2 ") friss gyömbér (opció)
Hogyan készítsünk
Hogy a cserje:
- Kombinálja a cukor és az almabor ecetet egy serpenyőben (például egy konzervdobozban vagy Mason-edényben), szorosan illeszkedő fedéllel, és jól rázza fel a cukrot.
- Hámozzuk le, töltsük a magot és szeleteljük a körte darabokat, majd hozzáadjuk őket a jarhoz a friss gyömbérrel együtt. Rázzuk fel újra és hűtsük legalább két napig.
- Jó rázni a palackot naponta néhányszor.
- Ha készen áll, ki tudja húzni a körte- és gyömbérdarabokat, vagy ahogy szeretem, az élelmiszer-feldolgozóban néhány körte darabot impulzáljunk, adjunk vissza a keverékbe, majd töröljük. Ez egy erősebb gyümölcsöt ad. Tartsa a maradék bokrokat, a fedél mellett, a hűtőszekrényben. Néhány hétig tart.
A koktél elkészítéséhez:
- Adja hozzá a gránátalma levét és cserjét egy koktél rázóhoz.
- Töltsük fel jéggel, rázzuk össze, és öntsük egy hűtött pezsgős fuvola vagy kupé üvegbe.
- Tetején a hűtött pezsgővel.