Amire szükséged lesz
- Ham vagy
- bacondarabok ízlés szerint
- 2-1 / 2 csésze vagy 1 (16 uncia) csomagolás szárítva
- lencse
- 6 csésze csirkehúsleves
- 1 nagy hagyma apróra vágva
- 1/2 csésze reszelt sárgarépa
- 4 evőkanál vajat vagy margarint
- 1 teáskanál szárított
- kakukkfű , összetört
- 1/8 teáskanál föld
- szerecsendió
- Só és fehér
- bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Egy nagy levesesedényben, közepes magas hőmennyiség mellett, sonkát vagy szalonnát, lencsét és csirkehúsleveset keverjen össze ; csak forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 1 1-1 / 2 óra hosszat, vagy amíg a lencse puha.
Távolítson el 2 csésze főtt lencse és helyezze be vagy tálba; hagyja kihűlni 5 percet (ha nem hagyja hűvös enyhén feldolgozás előtt, keverék robbant ki a tartályból, és egy rendetlenség a konyhában). Lehűlés után pörkölni kezd.
A pépes lencse keverékét levesszük.
Közepesen magas hőség közepes serpenyőben, pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát vajban vagy margarinnal, amíg sántítunk, de ne barnítsuk; adjunk hozzá a lencse. Add kakas, szerecsendió, só és fehér bors . Pároljuk még 30 percet. Távolítsuk el a hőtől és tálakba töltsük.
Forrás: What's Cooking America Linda Stradley és Andra Cook (Falcon Pub)
Újratöltve engedélyével.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 365 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 3 mg |
| Nátrium | 846 mg |
| Szénhidrát | 55 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 24 g |