Vásárlás, tárolás, gödör és Juicy Cherries használata
Friss, helyi cseresznye a késő tavaszi és nyári gyümölcs csillogó ékszere. A világos, töredelmes, friss cseresznye sok kulináris élvezetet kínál: a táskából való elfogyasztásból a piacról való hazafelé, hogy egy sor brácsa cseresznyét állítson fel, hogy élvezze, ha a friss cseresznye nem töltődik fel a farm állványaiban. Minden itt van.
Ismerje meg, hogy mit keres a piacon, a különböző fajtákat, és keresse meg a fuvarozással kapcsolatos módjait.
Mikor van a cseresznye a szezonban?
Az édes cseresznye , köztük a népszerű Bing és Rainier fajták, május és augusztus között állnak rendelkezésre.
A meggy sokkal rövidebb, és egy-két héten keresztül, általában június közepén, melegebb helyeken, júliusban és augusztusban a hidegebb régiókban.
Mit keres a cseresznye
Ha lehet, akkor cseresznyét megízlel, mielőtt megvásárolná őket. Az édesség változik a gazdaság a gazdaság (fa-fa, tényleg) és a hét minden héten. Mindig csillogó, zsíros cseresznyét keressünk friss zöld szárral és sötét színezéssel a változatosságukért. Speciális vásárlási tippekért lásd a Cherry Fajtákat .
A legjobb módja a cseresznye tárolására
Tartsa meg a cseresznyét, mosogatva és a szárakat egy papírzsákban, lazán fedett edényben vagy laza zárt műanyag zacskóban a hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatukra.
Ha a cseresznyéket néhány napnál tovább tartani akarja, fagyassza be és fagyassza le őket - nem kell megkötnie a cseresznyét, mielőtt a sülteket hozzáadná.
Hogyan cseresznye
A cseresznyeit hűvös vízzel öblítse le jobb használat vagy evés előtt. A cseresznyeibe vágja le a szárat, és helyezze el egy közepes méretű papírcsipesz végét a szárfuratban. Húzd ki a gödröt és dobd ki. A meggyek a legegyszerűbbek a gödörbe, de ügyes kézzel és csak egy kis ásással és csavarással a papírklip módszer tökéletesen hatékony az édes cseresznyére is.
Lásd ezt a lépésenkénti útmutatót a cseresznyére . Használja vagy fagyassza a cseresznyét közvetlenül a pitting után.
Egyszerű Cherry Receptek
Soha nem fogom azt sugallni, hogy egy tál friss cseresznye nem volt elég önmagában, de néha még ez a cseresznye szerelmes is szereti a dolgokat.
Cherry Drink Recipes
A cseresznye édes, de nem lecsengő íze csodálatosan üdítő italok és koktélok formájában. Néhány kedvenc:
Több ok, hogy enni cseresznyére
A meggy megtelik az A-vitamin, a C-vitamin, a rost, a mangán és a réz.
Az édes cseresznye tartalmaz C-vitamint, antocianin antioxidánsokat és melatonint, egy antioxidáns, amely az álmatlanságot és a jet-lagot küzd.