A Knob Creek egy fantasztikus bourbon, amely egyszerű koktélokkal keveredik, mint például a Perfect Manhattan, mert tele van ízekkel. Ez a robusztus whisky kombinációja mindkét vermuti stílusban kellemes módja annak, hogy felcserélje a Manhattan-rutint, és tökéletesen illeszkedik az étkezés előtt vagy alatt.
Mint a Martini és a Manhattan , a Perfect Manhattan nagyon könnyű keverni. Mindenre szüksége van egy nagy whisky, egy üveg, mindegyik édes és száraz vermut és egy csipetnyi keserű. Keverje össze mindent, töröld meg és kész!
Vannak olyan idők, amikor úgy gondolom, hogy a kaliberű italok olyan nehézkesek vagy kevésbé elérhetőek az ivók számára. Nem ez a helyzet, és ez egyike a koktélok nagyszerű mítoszainak . Ha lebontja, nagyon egyszerű ital, és nem tarthat többet, mint néhány perc, hogy összekeveredjen. Menj és kezeld magad!
Amire szükséged lesz
- 2 uncia
- Knob Creek Bourbon whisky
- 1/2 uncia
- édes vermut
- 1/2 uncia
- száraz vermut
- Gondolatjel
- aromás keserű
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Keverjük jól.
- Csomagoljon egy koktélüvegbe .
- Díszítsük meg maraschino cseresznyével.
További ötletek a tökéletes Manhattan elkészítéséhez
A Whisky. Természetesen a Knob Creek nem az egyetlen whisky, amellyel tökéletes Manhattan-t készíthetünk! Előfordul, hogy személyes preferenciát és egy bourbonot ajánlok az első ízlésedért.
Válassza ki kedvenc whiskeyjét ehhez a koktélhoz.
Majdnem minden high-end bourbon szépen csinál, és mindegyiknek megvan a maga profilja. A lágyabb koktélhoz válassza ki a Maker's Mark-ot . Egy tüskés koktélhoz próbáljon meg egy rozs gazdag bourbonot, mint a Bulleit .
Aztán megint el tudsz lépni a Kentucky bourbonoktól, és használhatsz egy olyan kézműves whiskyt, mint a Dry Fly Washington búz whisky . Menj egy fűszeres rozsba, hogy igazán rúgd fel az ízeket . Hochstadter Straight Vatted Rye vagy WhistlePig 100-100 Straight Rye két nagy lehetőség.
A Vermut. Annak érdekében, hogy egy "tökéletes" Manhattan legyen, az édes és száraz vermut egyenlően kell önteni. Ez a "tökéletes" meghatározás a koktélvilágban, és ugyanaz a "szabály", amely a Perfect Martini-ra vonatkozik .
Majdnem minden vermut márkája kiváló koktélt készít . Személy szerint Vya és Noilly Prat a kedvenceim, de az ízlésed különbözhet, és néhány ivók inkább egy száraz vermutot preferálnak egy márkából és egy édes vermutát a másikból. A szép dolog az, hogy a legtöbb vermut viszonylag olcsó, így vásárolni.
Egy vigyázat a vermutára: nincs a legjobb eltarthatósága ! Hűtsük le a nyílás után, jelölje meg a dátummal és dobja el, ha több mint három hónapja van.
A kakasok. Aromatikus keserűt használnak leggyakrabban a Perfect Manhattanben, és az Angostura az egyik legismertebb márka, amely soha nem hagy le. Ez azt mondta, ösztönözzek arra, hogy a keserűkkel játszhasson!
Sok cég ma nagyszerű keserűséget produkál, mind az aromás, mind az ízek széles választékában.
Nézze meg a Fee Brothers ajánlatait, és próbálja ki a Whiskey Barrel-Aged Bitters-et. Lehet, hogy egy kicsit jobban élvezi a Bittercube Cherry Bark Vanillát.
A keserűek kis adagban elég hatással vannak, szóval szórakozz velük!
A cseresznye. A maraschino cseresznye. Azok a neonvirágos cseresznyék, amelyek olyan könnyűek, hogy felvehessék az italboltba, ne tegye be újra a bárba! Mesterségesen festettek és édesítettek, így egy kellemes koktél kevésbé kívánatosak.
Azonban megtalálható a jó maraschino cseresznye a természetes élelmiszerboltokban, vagy meg tudod csinálni a sajátodat készletedben . Ezek a cseresznyék, amelyeket valójában meg akarsz enni, miután az ital elment!
Mennyire erős a tökéletes Manhattan?
A tökéletes Manhattan koktélok nem gyenge italok . Végül is leginkább szeszes italok vannak, és csak a jéghígításuk van, hogy leeresztessék erejüket.
A Knob Creek 100-as bizonyítékú whisky, és ha 18% ABV vermutát választottunk, akkor ezt a koktélt 39% ABV (78 bizonyíték) okozta . Ha ugyanazt az italt egy 80-as viszonylatú whiskyvel kellett volna bevinni, egy kicsit enyhébb lenne, ha csak körülbelül 33% ABV (66 bizonyíték) lenne.
Szerkesztette: Colleen Graham
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 239 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 261 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |