Ropogós öt fűszeres tofu-fűszeres fűszeres fűszeres fűszeres fűszeres fűszeres fűszeres avokádó, fűszeres vegychi mayo, krémes avokádó és ropogós, pácolt vöröshagyma fészkelődik egy párnás, párolt zsemle két fele között, más néven bao. Ha nincs öt fűszer a kézben, készítsd el magadban a földi fahéjat földi szegfűszeggel, őrölt pirított édesköménymaggal, földi csillag ánizszel és őrölt pirított szecsuán borsokkal.
Ó, és FYI, írom ezt a receptet, mintha fagyasztott párolt zsemlét kéne - Ha azonban merészel magadat magadnak, azt javaslom, hogy {Epicurious} {ezt a receptet} követheted.
Amire szükséged lesz
- 3 párolt zsemle
- 3 szelet tofu (extra szilárd, szárítva és szeletelve 1/2 "négyzetek)
- 1 tb kukoricakeményítő
- 1/2 ts. Öt fűszeres keveréket
- 1 evőkanál majonéz
- 1/2 tbsp kimchi paszta (Mama O, ha meg kell, hogy forrás)
- 1/2 avokádó (szeletelve)
- 1 evőkanál pácolt vörös hagymát
Hogyan készítsünk
- Kezdje a tofu frissítésével. Miután megtörtént, és a legtöbb folyadékot kihúzták, dobja a tofuot kukoricakeményítőben, öt fűszerkeverékben és sóban.
- Melegítsd az olajodat kb. 370 fokra, és adjuk hozzá a tofu, egy darab egy időben.
- Hagyja, hogy a tofu sütjük, amíg ropogó és pirított. Távolítsuk el a hőtől, tegyük a papírtörölközőre, és tegyünk hozzá egy sót a tetejére, és tegyük félre.
- Keverje össze a Mayo-t a kimchi pasztával, és tegye félre.
- Készítse elő a párolt zsemleket, és óvatosan nyissa ki. A három párolt zsemle között egyenletesen megkenjük a kimchi mayo-t, majd egyenletesen elosztjuk az öt fűszeres sült tofuot, a pácolt vörös hagymát és az avokádó szeleteket.