Minden évben, Hongkong legkisebb szigetén a legszínesebb ünneplés
Hacsak nem látogatsz Hong Kongba, valószínű, hogy nem hallottál Cheung Chau-ról, egy apró, súlyzó alakú szigetről, amely körülbelül 12 kilométerre fekszik a hongkongi szárazföldtől délre. A halászközösség, amely szinte kizárólag a tengeren él a megélhetésért, Cheung Chau a modern és a hagyományos furcsa keveréke. A vízi taxik és a kompok versenyeznek a sampansokkal a zsúfolt kikötőben. (Azok a látogatók, akik az egyórás hajóútról a szárazföldről gyakran meglepődnek, felfedezik, hogy a motoros járművek nem engedélyezettek a szigeten).
De ami azt jelenti, hogy Cheung Chau valóban különbözik, az az, hogy a világ egyetlen éves bun fesztiválja. A világ egyetlen évenkénti ünnepi fesztiválja.
A Bun-hegység fesztiválja
Rendben van, egy zsemle fesztivál. Négynapi ünnepségként is nevezik: "A bun-dombok fesztiválja", felvonulások, opera előadások és színes jelmezekben öltözött gyermekek. De a leglátványosabb jellemző messze a torony tornyok - nagy bambusz szerkezetek több történet magas, rakott édes zsemle. A kunyhó tornyok a Pak Tai templom előtt helyezkednek el, 1783-ban épültek a Pak Tai, a Taoista Isten a tenger emlékére. Hongkongban számos templom van, amelyek tiszteletben tartják a Pak Tai-t, akik a legenda szerint a gonosz hercegét dobták ki a mennyből. A Cheung Chau lakosainak nagyobb jelentőséggel bír azonban a híres szerepe a szigeten elszomorított kalózok elhajtásában.
A helyi lore szerint a támadások megszűntek, miután a templomot építették.
Racing for Buns
Az áldott zsemleket a fesztivál utolsó napján átadják az embereknek. Hagyományosan a férfiak versenyben versenyeztek, hogy felmászjanak a tornyokra és megragadják a lehető legtöbb zsemleket. 1978-ban az egyik torony összeomlott, több embert sebzett meg.
A tragikus baleset arra késztette a hatóságokat, hogy töröljék a versenyt. Azonban a szervezők 2005-ben újjáélesztették a versenyt. A résztvevők és a nézők biztonsága érdekében a tornyok acélból készültek, bambusz állvánnyal borítva, hogy hitelesebbnek tűnjön. A leendő bun-hegymászóknak egy olyan tanfolyamot kell tennie, amely megtanulja az alapvető hegymászási készségeket. A képzési időszak végén tizenkét döntőt választanak, hogy versenyezzenek a bun-féle versenyző versenyben. Az egyéni verseny után több csapat vesz részt egy relében.
2007-től kezdődően a replika zsemleket használják a bun-féle titkos versenyben. Ez biztosítja a versenytárs biztonságát, hiszen a valódi zsákok nedves időben csúszósak lehetnek. Azonban a fesztivál-látogatók továbbra is képesek gyűjteni a három fő tornyot.
A Cheung Chau Bun fesztivál eredete
A bun fesztivál eredete nem tisztázott. Egy forrás szerint megemlékezik a kalózok által elpusztított szigetlakók, és akiknek szellemei még mindig a szigeten járnak. Az Északi Szellem Fesztiválhoz hasonlóan a szigetlakók élelmiszereket és égetett papírokat kínálnak, hogy elcsendesítsék ezeket a csodáló lelkeket. Valószínűleg azért is tervezték, hogy tisztelegjen a Pak Tai-hoz. A fesztivál közvetlenül a halászati idény kezdete előtt esik, így az isten tisztelete az egyik módja a jó időnek és jó fogásnak.
Ha mész...
Fun fact: hagyományosan az egész sziget vegetáriánus a fesztivál három napjára - még a McDonalds is vegetáriánus hamburgereket árul.
Ha májusban szeretné meglátogatni Hongkongot, amikor a fesztivál általában megtörténik, érdemes egy oldalsó kirándulást a szigetre, hogy megszerezze ezt a szokatlan ünnepséget. Időközben itt van néhány kínai zsemle recept, hogy élvezhesse:
További információk a Cheung Chau Bun fesztiválról:
Cheung Chau Bun karnevál - Hong Kong-ból Extrák: Keressen naprakész részleteket a fesztiválról, beleértve a kompok menetrendjét, és nézze meg a múltbeli fesztiválok képeit.
Cheung Chau Bun Fesztivál - Egy másik honlap a fesztiválról. Lásd a webkamera a szigeten.