Hagyományos és modern venezuelai receptek

Venezuelai Receptek, amelyeknek Önnek kell főznie, mint egy Native

A venezuelai étel tengerparti, andoki és trópusi jellegű, európai hatásokkal (főleg olasz, spanyol és francia), valamint az őshonos kultúrákból származó hagyományos ételekkel és Afrikával. Venezuela minden egyes régiója ugyanazt a tálat hozza létre.

Általában a kókuszdió, a plantainák, a tenger gyümölcsei, a kecske, a kukorica és a tészta ételek mind része a keverék, amely a venezuelai konyha.

A tengerpart mentén bőségesek a halak, kagylók, hallevesek, halpárolók és kókuszos ételek. Az Andok hegyvidékein az étel egészen más.

Míg az arepas (kenyér vagy palacsinta) hagyományosan bármi más országban, az Andokban, a gabonafélékből készülnek, búzából készülnek. Szintén gyakoriak az Andokban a holtok, kolbászok és édesvízi pisztrángok a sok Andok tavából és patakokból.

Az Amazon trópusi vidékein a jukka, a kukorica, a bab, a banán, a teknős, a tapír, a majom, a madár és a sült hangyák képezik a napi rendet. A tipikus kenyér a casua , amelyet yucca lisztből készítenek.

A marhahús magas színvonalának és alacsony árainak köszönhetően a venezuelaiak parillák (vegyes grill), muchacho (sült marhahús), solomo (bélszín) és lomito (steak) büszkélkedhetnek .