4-6
Ez egy alap recept a sült rizshez, amit hozzá lehet adni. Ha más összetevőket ad hozzá, növelje a tojások számát 3-ra.
Kell egy kis segítség? Itt vannak lépésről lépésre fotó utasítások bemutatva, hogyan készítsünk alapvető sült rizst .
Amire szükséged lesz
- 1 - 2 zöldhagyma (kívánt esetben)
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál sót
- Bors ízlés szerint
- 4 evőkanál olajat (keveréshez vagy szükség szerint)
- 4 csésze hideg főtt rizs
- 1-2 evőkanál
- könnyű szójaszósz (vagy osztriga mártással, kívánt esetben)
Hogyan készítsünk
- A zöld hagymát finomra vágjuk. Könnyedén verte meg a tojásokat a sóval és a borssal.
- Melegítsünk egy wokot vagy sütőt, és adjunk hozzá 2 evőkanál olajat. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a tojásokat. Főzzük, kevergetve, amíg enyhén meg nem zárt, de nem túl száraz. Távolítsa el a tojásokat, és tisztítsa ki a serpenyőt.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál olajat. Adjuk hozzá a rizst. Keverjük össze néhány percig, pálcikával vagy egy fából készült kanállal, hogy megszakítsuk. Keverjük össze a szójaszószban vagy osztriga mártással .
- Amikor a rizs átmelegszik, tegye vissza a rántott tojást a serpenyőbe. Keverjük össze alaposan. Keverje hozzá a zöld hagymát. Tálaljuk forró.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 533 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 151 mg |
| Nátrium | 105 mg |
| Szénhidrát | 105 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 14 g |