Van valami jobb a nyáron, mint egy halom meleg, a gyümölcs összeönteni egy tálba és a tetején egy kanál hideg vanília fagylalt ? Nyári boldogság.
A gyümölcshullások az egyik kedvenc desszertem, amelyet nyáron készítsenek (jól, az év bármely szakában). Az Apple Crumble az, ahogyan a nyárra lógunk, amikor elkezdjük ezt a csúszkát az augusztus vége felé esni.
Ez a vajas, gazdag, gluténmentes alma összeomlik, ízletes, könnyű alternatíva az alma torta. Ugyanolyan ínycsiklandó, de anélkül, hogy a gluténmentes pitehéjat kéne felhozni (mert őszintén szólva néha nem bánunk vele!)
Tálaljuk a vanília fagylaltot vagy tejmentes fagylaltot tetejére egy extra álmodozó kezelésre.
Ezt a receptet a gluténmentes diétákhoz igazították egy olyan receptből, amely a Cooking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble szakácskönyvben szerepel .
Frissítve: Stephanie Kirkos.
Amire szükséged lesz
- 10 csésze hámozott, darált és szeletelt alma
- 2 ts gluténmentes vanília kivonat, osztva
- 1/2 csésze narancslé vagy alma almabor
- 1/4 csésze granulált nádcukrot
- 1 1/2 tsp arrowroot por VAGY kukoricakeményítő
- 1 1/4 pohár bizonyított gluténmentes zab
- 3/4 csésze gluténmentes, minden célra alkalmas sütési keverék, lehetőleg hozzáadva a xantán vagy a guargumiból (használd a kedvenc mixedet - a Globálisan használható Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mixt használtam kiváló eredménnyel)
- 1/2 csésze barna cukornád
- 1 ts földi fahéj
- 1/2 ts sót
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 F / 190 C-ra
- Hajtsa le a 9x13 hüvelykes sütőedényt főzősugárral.
- Készítsünk almát. Helyezzen egy nagy tálba, és adj hozzá 1 teáskanál vanília kivonat, gyümölcslé, granulált cukor és arrowroot por vagy kukoricakeményítő. Keverje hozzá, hogy alaposan kabát almát.
- Egy külön tálban kombinálható gluténmentes, minden célra alkalmas sütési keverék, tanúsított gluténmentes zab, barna cukornád, fahéj és só.
- Adjunk hozzá megolvadt vajat és maradék teáskanál vanília kivonatot. Keverjük össze a keverék keverékéhez.
- Spoon almát kész a sütés serpenyőben. Megszórjuk az összeomlott keverék estét az almán. Fedjük le a fóliát és süssük 30 percig.
- Vegye le a fóliát és sütje további 30 percet, vagy amíg a teteje arany és buborék.
- Távolítsa el a sütőtörést, és hagyja hűlni legalább 15 percig.
- Tálaljuk melegen a vanília fagylaltot vagy tejmentes fagylalt fölött.
Emlékeztető: Mindig győződjön meg arról, hogy a munkafelületek, az edények, a serpenyők és az eszközök gluténmentesek. Mindig olvassa el a termék címkéit, hogy megerősítse a termék gluténmentes. A gyártók előzetes értesítés nélkül megváltoztathatják a termékkészítményeket. Ha kétségei vannak, ne vásároljon vagy használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 193 |
Összes zsír | 1 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 1 mg |
Nátrium | 208 mg |
Szénhidrát | 48 g |
Élelmi rost | 4 g |
Fehérje | 1 g |