Régi divatos ecetes gombócok

Régimódi recept az ecettel és cukorral készített szirupban főtt gombócokhoz. Ezek a gombócok nyilvánvalóan desszertként készültek, talán az 1940-es években, amikor a gyümölcs nem volt könnyen elérhető vagy megfizethető.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze vizet
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1/2 csésze ecetet
• 3/4 csésze cukrot
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• Csipet só
• gombóc:
• 1 csésze tej
• 1/2 csésze olaj
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 2 1/2 csésze liszt (minden célra)
• 1 teáskanál sütőport

Hogyan készítsünk

1. Egy serpenyőben alaposan keverje össze a vizet és a kukoricakeményítőt. Adjunk hozzá cukrot, ecetet és sót; forraljuk fel, folyamatosan kevergetve.
2. Egy tálban keverd össze a gombóc összetevőket, mint a cseppkekszek, keverés csak kevert.
3. Dobja el a gombóc tésztát a forró szirupba, 1 teáskanál egyszerre. Főzzük végig. Ahhoz, hogy kipróbálhassuk az ajándékot, ragaszkodjunk a fogpiszkálóhoz, hogy megnézzük, hogy a központ tészta-e.

Akár ez is tetszhet

Peach Dumplings

Friss őszibarack kocsma gombóccal

Friss Cherry Cobbler Recept

Lásd még

Fő recept index

Déli Élelmiszer Otthon

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	253
Összes zsír	9 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	9 mg
Nátrium	526 mg
Szénhidrát	39 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)