Ez egy jó módja annak, hogy sült halat kapj a grillből, anélkül, hogy sok olajat használsz. Győződjön meg arról, hogy ezeket a filmet óvatosan kezeli úgy, hogy a bevonat be legyen kapcsolva.
Amire szükséged lesz
- 4 halfilmet (tőkehal, piros snapper , stb.)
- 2 csésze (475 ml) instant burgonyapürével
- 2 evőkanál (30 ml) vajat megolvasztunk
- 2 evőkanál (30 ml) citromlé
- 1 evőkanál (15 ml) olívaolajat
- 2 gerezd fokhagymát, darált
Hogyan készítsünk
1. Melegítse elő a grillet, és győződjön meg róla, hogy nagyon tiszta főzőrács van.
2. Kombinálja az olvasztott vajat, a citromlevet, az olívaolajat és a fokhagymát egy sekély tálban. Dörzsöljük a vajat a vaj keverékében, és dobja a burgonyapelyheket.
3. Húzzon fel minden filmet alumíniumfóliába, és tegye közepes forró grillre. Olajos sütés és grillezés 6-8 percig, egyszer fordulva. Távolítsa el, ha kész (belső hőmérséklet legalább 145 ° F).
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 223 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 34 mg |
| Nátrium | 73 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 11 g |